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| 红曲米醋生产工艺的初步研究 |
| 文档字数：11166红曲米醋生产工艺的初步研究 摘要：红曲霉不仅能分泌红曲霉红素、红曲霉黄素等色素，还能产生淀粉酶、糖化酶、酒化酶、蛋白酶、麦芽糖酶、果胶酶等多种酶类及抗菌活性物质、麦角固醇等药理活性物.. (2013-07-30) |
| 5-脱氧-2,3-氧-异丙叉基-β-D-甲基核糖的合成 |
| 文档字数：106125-脱氧-2,3-氧-异丙叉基-β-D-甲基核糖的合成摘要：本文通过异丙叉化D-核糖、羟基取代2,3-氧-异丙叉基-β-D-甲基核糖和还原2,3-氧-异丙叉基-5-氧-对甲苯磺酰基-β-D-甲基核糖的方法，研究了5-脱氧.. (2013-07-30) |
| 雷帕霉素高产菌的培养基优化 |
| 文档字数：9677雷帕霉素高产菌的培养基优化摘要：雷帕霉素是从亲水链霉菌中分离的一种大环内酯类抗生素，是一种有效的抗真菌剂，也是一种很好的免疫抑制剂同时具有抗肿瘤作用。本文首先将实验室保藏的雷帕霉素高.. (2013-07-30) |
| 茶叶蛋白的酶法提取及性能研究 |
| 文档字数：10676茶叶蛋白的酶法提取及性能研究摘要：随着对茶叶药理保健功能的深入研究，现代科学已证明：茶叶不仅能品饮，还具有药用、食用等功能。茶叶含有丰富的营养物质被人体吸收后可为人体生理调节提供物质.. (2013-07-30) |
| 固定化脂肪酶催化丁酸乙酯的合成 |
| 文档字数：9939固定化脂肪酶催化丁酸乙酯的合成摘要：近年来，随着绿色化学的兴起和对节能、环保的重视，在非水相反应体系中使用固定化酶不但能在一定程度上减轻溶剂对酶的失活作用，而且固定化酶的分散更为均匀.. (2013-07-30) |
| 乳清蛋白肽体外模拟消化 |
| 文档字数：9214 摘要：本论文采用双测定法验证测定乳清浓缩蛋白肽的体外模拟消化率，甲醛滴定法和茚三酮法测定最终消化率结果相近。在E/S饱和之上，我们模拟了不同搅拌方式、不同搅拌速度和不同pH值对最终消化率.. (2013-07-30) |
| 改性沸石分子筛催化脱水乳酸甲酯的反应 |
| 文档字数：12542 摘要：通过生物基路线制备丙烯酸及酯具有潜在的经济效益，同时对化石资源的绿色替代具有重要意义。考察了X，Y，ZSM-5等沸石分子筛经过钾、钙、钴等金属离子交换改性后，在乳酸甲酯脱水制备生物基.. (2013-07-30) |
| 番茄红素菌体粉药代动力学研究 |
| 文档字数：12745番茄红素菌体粉药代动力学研究摘要：本论文以三孢布拉氏霉菌为发酵菌株，通过发酵生产番茄红素。本论文选择出用于测定番茄红素的流动相为甲醇0.8ml/min，乙酸乙酯0.2ml/min，从而排除了β-胡萝卜.. (2013-07-30) |
| PEPc基因RNAi的拟南芥转化及性状分析 |
| 文档字数：11820PEPc基因RNAi的拟南芥转化及性状分析摘要：利用基因工程技术进行植物高油育种，是当前国际上植物基因工程研究的热点之一。找到控制作物种子含油量的相关基因，通过运用生物技术，抑制或超表达目的.. (2013-07-30) |
| 毛竹种子保存条件的研究 |
| 文档字数：9890摘要：通过测定不同消毒方法下的毛竹种子发芽率，发现使用NaClO对种子进行消毒，不但消毒效果较好，而且有促进种子发芽的效果；通过比较经不同保存条件保存的毛竹种子的发芽率，发现在-4℃，50%湿.. (2013-07-30) |
| 抗球虫药妥曲珠利中间体的合成 |
| 文档字数：10633抗球虫药妥曲珠利中间体的合成摘要：妥曲珠利(toltrazuril),简称为甲苯三嗪酮,属于三嗪酮类衍生物，其杀虫效果好,毒性低。妥曲珠利可用于鸡、兔、鸽、仔猪等畜禽的球虫感染,一般为溶液剂,饮水即可.. (2013-07-30) |
| 松针中有效成分的提取及检测 |
| 文档字数：10210松针中有效成分的提取及检测摘要：松针作为药是非常重要的一种的植物，它对人体有很好的疗效，本论文综述了松针主要化学成分的类别、成分分析以及提取技术。用TCL法对松针中水提和醇提得到的活性.. (2013-07-30) |
| 疣粒野生稻来源的水稻抗白叶枯病单染色体片段渗透系的筛选 |
| 文档字数：10576疣粒野生稻来源地抗水稻白叶枯病单染色体片段渗透系的筛选摘要：疣粒野生稻对水稻白叶枯病高抗，通过体细胞杂交将其抗性导入高产栽培稻大粒香中。经QTL定位，将高抗的杂交后代的抗性位点定位到1,3.. (2013-07-30) |
| 蛋白制品中三聚氰胺及氰尿酸含量的检测方法研究 |
| 文档字数：8436蛋白制品中三聚氰胺及氰尿酸含量的检测方法研究 摘要：建立了高效液相色谱法检测乳制品中三聚氰胺及氰尿酸的方法。样品由1%三氯乙酸-乙腈超声提取，加入蛋白沉淀剂进行纯化，滤液经0.45m膜后进样.. (2013-07-30) |
| 链球菌噬菌体裂解酶在大肠杆菌中表达的初步研究 |
| 文档字数：11888链球菌噬菌体裂解酶在大肠杆菌中表达的初步研究摘要：本文研究重组菌plyC高密度发酵在大肠杆菌中诱导表达的条件。首先利用自控式5L发酵罐进行链球菌噬菌体裂解酶A链（plyCA）工程菌补料式发酵，对.. (2013-07-30) |
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