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浅谈如何对幼儿园进行膳食管理

浅谈如何对幼儿园进行膳食管理
上传会员: panmeizi
提交日期: 2014-04-24 12:46:39
文档分类: 学前教育
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浅谈如何对幼儿园进行膳食管理
[摘 要]营养均衡的膳食,是幼儿健康成长的重要条件。幼儿膳食管理作为幼儿园后勤管理工作中的一项重要内容,必须按照现代管理科学的指导和要求,真正从幼儿的生命健康出发,采取行之有效的做法,让每一个孩子茁壮成长。在本文中,笔者就膳食管理的重要性以及膳食管理的方法这两个方面进行论述。
[关键词]幼儿园膳食、科学管理、关注配合
    人身体的成长、智力的发展在幼儿时期是最快的,合理安排科学的的膳食结构才能让儿童健康成长。尤其是对幼儿,不仅需要充足含有大量养分的食物外,还需要生长发育时所需的营养物质。而且由于幼儿的身体发育还不完全,各种生理上的功能还没有完全的发育,儿童的生长发育需要良好的饮食行为,对人以后的健康都有一定的影响。所以,幼儿的饮食必须要有科学的管理工作。幼儿的健康成长,要有安全卫生、全面营养的饮食,膳食管理机制和体系的科学性、完善性。幼儿园膳食管理的重要一点,就是如何让幼儿在生长发育和活动过程中吸收所需要的营养,那我们就必须要加强幼儿园的幼儿膳食管理。幼儿在生长发育阶段的时候,幼儿的健康成长必须要有良好的营养状况。科学的幼儿食谱才能让幼儿吸收营养平衡。营养平衡是指让幼儿健康成长均衡的营养是指膳食营养物质能充分满足儿童对各种营养素的要求。我在幼儿园膳食管理的工作上面,通过多年接触工作中加上如今的管理要求,实行了一些有效的措施,也获得了良好成效。


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