让幼儿尝出家乡的风味

让幼儿尝出家乡的风味

[摘要]《幼儿园教育纲要》明确指出，城乡各类幼儿园都应从实际出发，因地制宜地实施素质教育。而我们的家乡虽是一个江南小县，却历史悠久，山灵水秀，气候温和，资源丰富，民风淳厚，出产多种特产，孩子们对这些产品经常看到，经常尝到，有了一定的感性认识，为了让孩子们更深入地了解家乡，感受家乡的变化与发展，激发对家乡的自豪感，从而更加热爱自己的家。文章主要阐述了对幼儿进行 乡土教育的意义，乡土教育的内容：知道家乡，了解家乡的名胜和特产；认识家乡特产，品尝家乡特产；开设家乡特产展览会，介绍家乡特产。及如何进行乡土教育的。

[关键词]家乡 认识 特产 品尝

一、对幼儿进行乡土教育的意义价值

当今，在贯彻国家教育部颁布的《幼儿园教育指导纲要》之际，我国的教育进入了一个深入发展的阶段，新的课程的使用给我们的幼儿教育带来了实施新课程的良好环境，同时，给教师们带来许多发展新课程的启示。《幼儿园课程指导》指出“幼儿园的课程方案是一个有意图而可灵活调整的开放系统。”《幼儿园课程指导》的目的在于提供幼儿园建构课程体系的基本框架，但是，每所幼儿园都有自身的背景和实际，在对课程理论和实践引进吸收的过程中，必然存在着调整、充实、更新、创造的园本化过程。

幼儿园课程最重要的是符合幼儿的求知需要，与幼儿的生活经验有关，活动应该围绕幼儿周围的世界展开，这样有利于是幼儿的原有经验得到运用，知识得到升华。当课程内容取材于幼儿的生活经验，当活动的主题和内容为幼儿所注意时，他们就会产生极大的兴趣、产生极大的热情，更积极的运用自己的心智去探索、去发现、去尝试。新《纲要》中明确提出要充分利用社会资源，引导幼儿实际感受家乡的变化和发展，激发幼儿爱家乡、爱祖国的情感，我们的家乡虽没有气势雄伟的高大建筑、繁华拥挤的商业大街，但也有其自身独特的风景与优势，而生活在郊县农村的人们往往忽视了他的魅力，不能经常地向孩子介绍自己的家乡，使孩子对自己的家乡知道的甚少。