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液相色谱串联质谱法测水产品中的硝基呋喃代谢物

液相色谱串联质谱法测水产品中的硝基呋喃代谢物
上传会员: 东京的夜
提交日期: 2013-06-13 21:11:14
文档分类: 食品科学与工程
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文档字数:
文档字数:6170
高效液相色谱-串联质谱法测定水产品中的硝基呋喃类抗生素代谢物
摘要:由于硝基呋喃类药物对人类健康的潜在危害,欧盟已经禁止其在动物食品生产中使用。采用固相萃取(SPE)前处理净化技术, 高效液相色谱-串联质谱(LC-MS/MS)法测定水产中呋喃它酮(furaltadon)、呋喃西林(furacilin)、呋喃妥因(titrofurantoine)、呋喃唑酮(furazolidonum)代谢产物的残留量。分析物采用多反应监测方法(MRM),同位素内标法定量。

关键词:硝基呋喃代谢物;水产品;固相萃取;高效液相色谱-串联质谱

Abstract:...
Key word:nitrofuran metablolites;pesticide residues;SPE;LC-MS/MS
目 录 
中文摘要……………………………………………………………………………..1
英文摘要……………………………………………………………………………..1
1     绪论……………………………………………………………………………2
1.1 前言……………………………………………………………………...2
2    试验部分……………………………………………………………………….4
2.1试剂和材料………………………………………….……………..… ..4
2.2仪器和设备………………………………………………………………. 6
2.3仪器参数与测定   ………………………………………………………  6
3    实验方法……………………………………………………………………….7
      3.1试样制备………………………………………………………………….7
3.2分析步骤…………………………………………………………………7
3.3净化步骤 ………………………………………………………………..8
3.4校正曲线………………………………………………………………….8
结果与分析…………………………………………………………..……….8
4.1过柱量选择………………………………………………………………..8
4.2衍生温度和时间的选择……………………….………………………..10
4.3提取净化方法的选择…………………………….……………………..10
硝基呋喃代谢物衍生物的工作曲线及相关系数…………………………..11
注意事项……………………………………………………………………..14
回收率和精密度……………………………………………………………..14
参考文献……………………………………………………………………..16
致谢…………………………………………………………………………..17
附录A:标准品色谱图

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