竹叶活性物的提取及抑菌效果研究

竹叶活性物的提取及抑菌效果研究

摘 要：本论文研究了竹叶活性成分的提取工艺及其抑菌效果。采用滤纸片法、稀释平板计数法测定毛竹不同提取方法和溶剂多级萃取后萃取物对3种不同供试菌的抑菌作用。结果表明：竹叶提取物对金黄色葡萄球菌、枯草芽孢杆菌抑菌效果较好，对大肠杆菌抑菌效果不明显；且温度80 ℃、乙醇体积分数60 %、料液比1：8、醇提1 h，石油醚萃取后正丁醇萃取水层提取物的抑菌效果最好；对金黄色葡萄球菌的抑菌圈大小为34 mm，对枯草芽孢杆菌的抑菌圈大小为32 mm；

关键词：竹叶；提取；抑菌

目  录

中文摘要 I

英文摘要 II

目录 III

1. 绪论 1

1.1  研究背景和意义 1

1.2  竹叶的国内外现状 1

2. 实验部分 2

2.1  实验材料和仪器 2

2.1.1  主要材料和试剂 2

2.1.2  主要仪器和设备 2      

2.2  实验方法 3

   2.2.1  毛竹叶活性物的提取 3

2.2.2  不同提取方法提取竹叶有效成分试验 3

2.2.2.1 有机溶剂提取竹叶活性成分 3

2.2.2.2  超声提取竹叶活性成分 4

2.2.2.3 超临界CO2提取竹叶活性成分 4

2.2.3  抑菌实验 5

2.2.3.1  菌悬液的制备 5

2.2.3.2  滤纸片法 5

2.2.3.3  菌落总数记数法 5

2.2.4  毛竹叶主要活性物含量的检测 6

2.2.4.1  黄酮含量的测定 6

2.2.4.2  多糖含量的测定 6

2.2.4.3  总内酯含量的测定 6

2.2.4.3  酚酸含量的测定 6

3. 结果与讨论 6

3.1  不同提取方法提取竹叶有效成分的抑菌试验 6

3.1.1  各提取工艺提取液抑菌圈大小比较 6

3.1.2  各提取工艺提取液菌落总数比较 9

3.2 不同提取方法提取竹叶有效成分的含量测定 9

3.2.1  竹叶主要活性成分标准曲线绘制结果 9

3.2.2  竹叶主要活性成分含量测定 12

4．总结与展望 13

致谢 15

参考文献 16

附录 18