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| 文档题目： |
餐厨废弃物生物转化生产乙醇工艺研究 |
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| 上传会员： |
aesxtepe |
| 提交日期： |
2013-07-30 21:01:05 |
| 文档分类： |
生物工程 |
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35 |
| 下载次数： |
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次 |
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| 下载地址： |
 餐厨废弃物生物转化生产乙醇工艺研究 (需要:50 积分) 如何获取积分? |
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| 文档字数： |
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文档字数：10889 餐厨废弃物生物转化生产乙醇工艺研究 摘 要：本研究拟利用餐厨废弃物(泔水)为主要原料生物转化生产乙醇，首先采集泔水，然后经过搅拌，打匀，制成糊状，加入一定比例的辅料，利用高产酒精酵母将泔水中的有效物质转化为乙醇，通过培养条件的优化，提高乙醇的得率。通过研究玉米粉添加量、酶解时间、发酵时间、发酵温度、接种量、初始pH值等对泔水转化乙醇产量的影响，并在此基础上利用正交试验优化发酵培养条件，提高乙醇的产量以及转化率。结果表明：玉米粉添加量为22%，酶解时间为35min，发酵时间为72h，发酵温度为32℃，接种量为10%，初始pH值为4.0，酒精度达到最高值，即转化生产乙醇效果最好。 关键词：泔水；发酵；酒精度
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