药用植物黄芩中黄酮类化合物的提取工艺研究

摘要

黄芩来源于唇形科，是植物黄芩的干燥根，其活性成分主要是黄酮类化合物。其中黄芩苷、黄芩素、汉黄芩素应用比较广泛，具有抗氧化、抗菌、抗病毒、抗过敏、调节免疫、解热、降压、降血糖等药理活性[[]]。其提取方法有煎煮法、回流提取法、超声波法、微波法、酶提取法等。煎煮法通常适用于有效成分溶于水、对湿及热较稳定的药材，但往往含杂质较多，给精提带来不利，且煎出的药液易霉败变质。利用超声提取黄芩，水提液中黄芩苷的含量显著高于煎煮法。超声波提取方法与传统方法相比，设备操作简单、提取时间短、提取率高，为了弥补传统提取方法的不足，近年来，开展了很多新技术。

本篇论文分别对这三种有效成分的提取工艺进行研究探讨。

关键词　黄芩 黄芩苷 黄芩素 汉黄芩素

目录

摘要 I

引言..............................................................................................................................2

第1章 黄芩苷 3

1.1回流提取法......................................................3

1.2煎煮法.. 4

1.3酶解法..........................................................4

1.4超声波提取法 5

第2章黄芩素 6

2.1黄芩素的提取工艺 6

2.2黄芩素提取工艺相比较 7

第3章汉黄芩素 8

3.1高速逆流色谱 8

3.2索氏提取法 9

3.3酶解法 9

第4章传统提取方法与新技术相比较 10

第5章总结 11

参考文献 12

致谢 13