桔梗的化学成分及生物活性研究

桔梗的化学成分及生物活性研究

摘要

桔梗为桔梗科(Campanulaceae)植物桔梗Platycodon grandiflorum(Jacq．)A．DC的干燥根，为临床常用中药之～，收载于《中国药典》2005年版一部。桔梗始载于《神农本草经》，列为下品。性平，味苦、辛，具有宣肺，利咽，祛痰的作用，用于咳嗽痰多，胸闷不畅，咽痛，音哑，肺痈吐脓等。桔梗中主要生物活性物质桔梗总皂苷，具有广泛的生物活性，在整个药物的疗效中，起到了举足轻重的作用。通过测定桔梗的化学成份及研究生物活性，为合理地利用其资源提供依据。

关键词：桔梗；化学成分；生物活性

目  录

摘要 I

1 绪论 1

2 桔梗的用途 1

2.1 药用 1

2.2 食用 2

2.3 观赏用 2

2.4 美容用 2

2.5 其它用途 3

3 桔梗化学成分 3

3.1 皂苷类化合物 3

3.2 黄酮类化合物 6

3.3 甾体类化合物 7

3.4 多糖类化合物 7

3.5 脂肪酸类 7

3.6 维生素 7

3.7 氨基酸 7

3.8 无机元素 7

3.9 挥发油 7

4 桔梗皂苷的生物活性 8

4.1 抗炎作用 8

4.2 祛痰和镇咳作用 8

4.3 保肝作用 8

4.4 抗肿瘤及免疫调节作用 8

4.5 降脂和抗肥胖作用 8

4.6 抗氧化与美容作用 9

4.7 毒性 9

结论 10

参考文献 11

致  谢 12