茶皂素的纯化与分析测定

茶皂素的纯化与分析测定

摘要：本文综述了茶皂素的性质、提取精制及油茶皂素定量方法的研究，并总结了当前茶皂素研究中最值得进一步研究的问题。对粗茶皂素的提取纯化工艺进行了研究。以质量分数为70％的粗茶皂素为原料，经2％ NaOH溶解、盐酸酸析、95％ 乙醇溶解、丙酮沉析工艺得到精制茶皂素。研究了用反相高效液相色谱法(HPLC)测定茶皂素含量的方法，以Hewlett Packard ODS Hypersil 5 微米，125×4毫米不锈钢柱作分析柱，以甲醇作流动相，流速控制在0.5mL／min，检测波长276nm。通过反相高效液相色谱法测定经过精制后的茶皂素的含量为97.6709％。

关键词：反向高效液相色谱；茶皂素；提取纯化

Abstract：.....

Key words：reverse-phase high perform ance liquid chromat0graphy;tea saponin; purification

目  录

中文摘要 I

英文摘要 II

目录 III

1. 绪论 1

1.1  概述 1

1.2 茶皂素的理化特性 1

1.3 茶皂素的实际用途 1

1.3.1 茶皂素的溶血作用及鱼毒作用 1

1.3.2 茶皂素在医药上的应用 2

1.3.3 工业上的应用 2-3

1.3.4 农业上的应用 3

2. 实验部分 4

2.1 试剂与仪器 4

2.1.1 实验材料 4

2.1.2 主要试剂 4

2.1.3  主要仪器设备 4

2.2 实验步骤 5

2.2.1实验中溶液的准备 5

2.2.2含量80%粗提取物的精制 5

2.2.3供试品溶液的配制 5-6

2.2.4操作条件 6-7

2.2.5含量的测定 7-10

3. 结果与讨论 10

3.1 精制过程中PH和温度的控制   10

3.2 讨论 10-12

4．总结与展望 12

4.1 实验总结 12

4.2 展望 12-13

致谢 14

参考文献 15