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文档题目: |
论幼儿园科学膳食管理的问题与对策研究 |
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上传会员: |
Mktv1520 |
提交日期: |
2019-12-19 15:57:59 |
文档分类: |
学前教育 |
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文档字数: |
3499
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幼儿园科学膳食管理的问题与对策研究 【摘 要】幼儿园的科学膳食工作是当代幼儿身体健康素质的重要环节。对幼儿园膳食进行科学有效的管理,对于提高幼儿的身体素质至关重要。然而,幼儿园膳食管理中仍存在诸多的问题:膳食管理人员的配置不足,专业性不强;膳食管理制度与流程不完善;幼儿家长缺乏饮食营养观念;膳食安全问题等,为此,本研究针对既有现状提出了对策建议。 幼儿膳食要保证儿童所需的热能, 蛋白质供给。但现今幼儿园的科学膳食工作仍有许多不足之处,加强幼儿园的科学膳食工作已经迫在眉睫。因此,本文以“论幼儿园科学膳食”为题,对幼儿园科学膳食管理的现状以及加强对策进行简要的探讨。 【关键词】幼儿园 膳食管理 现状 对策
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