论均衡营养与幼儿健康

论均衡营养与幼儿健康

[摘 要] 现在，许多家庭和幼儿园对营养健康的认识还是非常不够的。身体健康是儿童健康成长的基础，为保障儿童健康成长，不仅需要孩子积极锻炼身体，也需要普及儿童营养健康知识；我们通过开展幼儿营养健康教育，提供幼儿合理营养，提倡均衡膳食、建立合理的饮食制度、培养幼儿良好的饮食习惯、创设良好的饮食环境，使每位教育者都该懂得，幼儿营养，贵在合理；通过实施幼儿营养健康课程，让幼儿通过丰富多彩的活动来提高健康认识、改善健康态度、培养幼儿健康行为，从而维护和促进幼儿的健康。

[关键词] 幼儿 营养 均衡 健康 均衡营养与幼儿健康 

一、家庭与幼儿园的饮食营养状况及分析

"纲要"中指出："幼儿园必须把保护幼儿的生命和促进幼儿的健康放在工作的首位，树立正确的健康观念，在重视幼儿身体健康的同时，要高度重视幼儿的心理健康。"可见，重视幼儿的身体健康是幼儿园教育的首要任务。

幼儿的身体要健康，健康饮食少不了。现代社会生活节奏快，饮食业发展迅速，各类饮食五花八门，我们的孩子饮食健康是否能得到保证呢？