关于幼儿挑食问题的分析以及对策

[摘 要]社会在日益进步,人们的生活水平也在不断的提高,可是幼儿的偏食、挑食情况，却在如今成为了一种普遍现象, 而幼儿偏食、挑食也会给幼儿身体带来严重的危害。本文针对这一情况进行了分析，发现造成幼儿挑食、偏食现象严重的原因是多方面的，比如：家长的过分溺爱、食物自身原因、幼儿自身的身体状况等等。针对这些问题，家长可以采取以身作则、改善家庭烹调方法、表扬、鼓励，以及控制幼儿的零食量等方法来激发幼儿主动进食的兴趣，改善幼儿的偏食、挑食情况。

[关键词]挑食偏食；不良饮食习惯；对策

目录

一、 幼儿挑食的原因分析2

（一） 食物本身2

1. 食物的外观3

2. 食物的气味3

3. 食物的味道3

（二） 幼儿自身3

1. 幼儿的心情会影响就餐3

2. 零食摄入过多3

3. 认知水平低下3

（三） 家长影响3

1. 家长的过分溺爱3

2. 家长有不良的饮食习惯4

（四） 社会影响4

1. 受周围环境的影响4

2. 老师的影响4

二、 家庭应该采取的对策4

（一） 父母应该采取的对策4

1. 以身作则法4

2. 改善家庭烹调方法4

3. 表扬、鼓励，促进幼儿乐于进餐4

4. 故事熏陶法5

5. 亲子活动5

6. 激发幼儿主动进食的兴趣5

（二） 爷爷奶奶应该采取的对策5

1. 控制幼儿的零食量5

2. 把握饮食时间5

3. 杜绝“包办”喂食6

三、 教师应该采取的对策6

（一） 教师建立健康饮食基础6

（二） 在幼儿园的一日生活中改善幼儿偏食行为6

（三） 循序渐进法6

四、 家园合作6

参考文献7