浅谈幼儿挑食现象及对策

【摘要】在当今社会，幼儿存在着挑食的现象一直是幼儿园教师和家长的烦心事，也是不少幼教专家和幼教研究者的热点话题。试想，如果幼儿在幼儿园和在家都存在着不同程度的挑食现象，那么幼儿又怎么会养成良好的进餐行为习惯，促进自身的营养全面、从而达到身体健康呢？那么，如何让幼儿养成良好的进餐行为习惯，远离挑食现象呢？本文通过对幼儿在幼儿园、在家出现的挑食现象进行浅析，认真找出幼儿挑食的原因。并对这些原因，重点提出相应的解决策略。希望幼儿在以后的日常生活中，能够吸收到全面的营养，养成良好的进餐行为习惯远离挑食现象。

【关键词】挑食  幼儿园因素  家庭因素  解决策略

目录

一、幼儿在幼儿园挑食的主要原因1

1、食谱重复率过高2

2、聘用人员无专业知识2

3、教师的责任心缺乏2

二、解决幼儿在园挑食现象的重要策略2

1、精致化的幼儿园膳食管理2

（1）、家长必须要给力2

（2）、抛下盈利收入，丰富食物种类3

（3）、跟随季节脚步，更换食物3

2、杜绝门外汉，壮大专业人员队伍3

（1）、严格考核，狠抓技术3

（2）、花样烹饪，激发食欲4

（3）、专业竞赛，促进发展4

3、教师的正确引导必不可少4

三、幼儿在家挑食的主要原因5

1、爷爷、奶奶辈的溺爱现象太严重5

（1）、 长辈太以幼儿为中心5

（2）、长辈对幼儿盲目服从现象严重5

（3）、长辈对幼儿放纵心理较普遍5

2、爸爸、妈妈辈的无经验、省事型进餐教育6

四、解决幼儿在家挑食现象的重要策略6

1、正确进餐观念住进长辈心房6

2、父母做好榜样,自身养成良好进餐习惯6