蚕沙叶绿素铁钠盐的制备研究

蚕沙叶绿素铁钠盐的制备研究

摘 要: 本论文利用桑蚕的排泄物蚕沙来制取纯天然叶绿素铁钠，并对其制备制备过程中的提取、皂化和铁代过程进行了最优条件的研究。在叶绿素提取工序中，对微波辐射时间、提取温度、提取时间和提取剂用量做了单因素实验，结果表明，在微波处理90s后，用35ml的95%乙醇(相对于5g干蚕沙)在水浴60℃的情况下提取60min为最佳提取条件。在叶绿素皂化工序中，对碱用量、皂化温度和皂化时间三个因素做了正交试验(糊状叶绿素与NaOH溶液的体积比为4:1)，结果表明，用5.0%NaOH溶液在水浴温度为60℃下皂化50min为最佳皂化条件。在对铁代工序中，对溶液pH值、温度和铁代时间三因素做正交试验(加入的10%FeSO4溶液的体积是所得皂化液体积的四分之一)，结果表明，铁代时将皂化溶液的pH值调为3，水浴温度为60℃,铁代处理60min时铁代反应最完全。

关键词：蚕沙；叶绿素；叶绿素铁钠

目  录

中文摘要 I

英文摘要 II

目录 III

1. 绪论 1

1.1  前言 1

1.2  概述 1

1.2.1 背景 1

1.2.2 国内外研究现状 2

1.2.3 国内外发展趋势 3

1.2.4 叶绿素的结构与性质 3

1.2.5 金属叶绿素衍生物 4

1.2.6 叶绿素铁钠盐的结构与性质 5

1.3 叶绿素铁钠盐的制备原理 5

1.4 叶绿素铁钠盐制备的工艺路线 6

1.5 课题研究的意义 7

2. 实验部分 8

2.1 原理、试剂与仪器 8

2.1.1 原理与试剂 8

2.1.2 实验仪器 8

2.2 叶绿素提取条件优先 9

2.2.1 叶绿素含量的测定 9

2.2.2 微波辐射时间 9

2.2.3 提取温度 10

2.2.4 提取时间 11

2.2.5 提取剂用量 12

2.3 叶绿酸钠的制备 12

2.3.1 皂化分离提纯叶绿酸钠 12

2.3.2 叶绿素皂化条件优选 13

2.4 叶绿素铁钠的制备 14

2.4.1 叶绿素铁酸 14

2.4.2 铁代条件优选 14

2.4.3 结晶成盐 15

3. 结果与讨论 16

3.1 产率与转化率 16

3.2 吸收曲线的测定 16

3.2 红外光谱图 17

4．总结与展望 19

致谢 21

参考文献 22