枯草芽孢杆菌微生态制剂的研制

枯草芽孢杆菌微生态制剂的制作

         

摘要：目的 提高枯草芽孢杆菌微生态制剂的活菌数以及芽孢率。方法 采用单因素实验确定枯草芽孢杆菌的最佳的发酵条件以及通过枯草芽孢杆菌加工中的两种干燥方式的比较来确定最佳干燥方式。结果 最适发酵条件为：温度37℃，pH值7.0，装量20ml/250ml锥形瓶，转速195r·min-1，枯草芽孢杆菌在真空冷冻干燥和真空干燥的条件下制剂的最高活菌数分别可达1.1×109cfu/g和0.7×109cfu/g，最高存活率为86.62%和71.51%。结论 优化培养基发酵条件使最终活菌数提高了约17.5 %，芽孢形成比率高，菌体死亡率较优化前降低24.7 %。 

关键词: 枯草芽孢杆菌；干燥条件；培养条件；优化

目录

中文摘要 I

英文摘要 Ⅱ

目录 Ⅲ

1．绪论 1

2．实验部分 5

2.1材料和仪器 5

2.1.1材料 5

2.1.2仪器 5

2.2方法 5

   2.2.1培养基的配制 5

2.2.2溶液的配制 5

   2.2.3检测方法 5

2.2.4菌种的筛选 6

2.2.5发酵条件的优化 6

2.2.6干燥条件的优化 7

2.2.7生长曲线测定 7

3．结果与讨论 8

3.1菌种的优化 8

3.2培养条件的优化 9

3.2.1温度 9

3.2.2起始pH值 10

3.2.3装量 10

3.2.4接种量 11

3.3细菌生长曲线测定 11

3.4真空干燥温度筛选 12

3.5两种干燥方式对比 13

4．总结与展望 14

致谢 15

参考文献 16