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浅谈酒店企业的人力资源管理——以舟山新华侨饭店为例

浅谈酒店企业的人力资源管理——以舟山新华侨饭店为例
上传会员: penshiping
提交日期: 2023-03-19 17:28:19
文档分类: 人力资源管理
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文档字数: 9538
摘要
随着信息时代的到来,社会转变了经济发展的观念,以人为本,把人作为社会发展的基础和前提。而舟山新华侨饭店在这个转变的过程中,传统人事管理制度已经越来越不适应新形势发展的需要。充分发挥人力资源的优势,实现管理方式的创新,提高管理质量,为社会提供服务,已经成为当下人们关注的问题之一。饭店要真正做到从传统人事管理向现代人力资源管理的转变,对现代人力资源的发展起到了关键性作用。本文主要针对传统人事管理和现代人力资源管理的概念,特点和区别进行比较、分析,并提出相应的改进意见,从而使新华侨饭店的人力资源更加完善。


关键词 舟山新华侨饭店;传统人事管理;现代人力资源管理




目录
摘要I
一、传统人事管理与现代人力资源管理的概念及区别2
(一)传统人事管理………………………………………………………2
(二)现代人力资源管理…………………………………………………2
(三)传统人事管理与现代人力资源管理的区别………………………3
二、舟山新华侨饭店人力资源管理现状……………………………………5
(一)舟山新华侨饭店简介……………………………………………………5
(二)舟山新华侨饭店人力资源管理模式………………………………….5
1.舟山新华侨饭店人力资源部门的成长历程5
2.舟山新华侨饭店人员招聘5
3、舟山新华侨饭店员工培训6
4、舟山新华侨饭店员工激励机制7
三、舟山新华侨饭店目前所面临的挑战………………………………8
(一)饭店服务人员得不到应有的尊重………………………………………8
(二)领导阶层文化水平不高…………………………………………………8
(三)服务人员工作技能和服务态度问题……………………………………9
(四)饭店服务人员流失严重…………………………………………………9
(五)在招聘时过于强调某些条件……………………………………………9
四、完善舟山新华侨饭店人力资源管理的解决措施…………………10
(一)加强与顾客的公共关系建设,积极引导顾客正确消费心理………..10
(二)定期组织领导阶层深造……………………………………………...10
(三)端正态度,自我提升…………………………………………………10
(四)合理薪酬,建立完善的激励机制……………………………………11
(五)祛除固有模式,正确引导员工………………………………………11
五、结论…………………………………………………………………12
参考文献13
致谢14

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