摘要
随着中国市场的不断扩大，各行业的人才需求日益加剧，其中酒店行业人才需求最大。而目前我国各类型酒店层出不穷，但无论何种类型的酒店，人才的需求是同等的。目前市场上人才的减少加上其他行业的竞争，亦导致酒店业的招聘困难。
本论文从酒店行业出发，阐述酒店行业在招聘人才时面对的问题，以及针对这些问题所能解决的对策和方法。阐述中，充分利用了浙商酒店招聘过程中的问题，以实际案例表明情况和解决问题后酒店的现状。
关键词 人才市场；酒店需求；招聘管理；现状分析
目录
摘要......................................................................................................1
一、目前酒店行业招聘“难”的现状...............................................3
（一）国内酒店行业现状.......................................................................................3
（二）国外酒店行业现状.......................................................................................3
（三）国内酒店行业人才招聘现状.......................................................................3
二、酒店行业招聘“难”给酒店带来的影响...................................4
（一）对酒店内部的影响.......................................................................................5
（二）对酒店外部的影响.......................................................................................5
三、酒店员工招聘难的原因...............................................................7
（一）企业外在方面原因.......................................................................................7
（二）企业内部方面原因.......................................................................................8
四、应对酒店招聘难的措施..............................................................11
（一）广开拓招聘渠道..........................................................................................11
1、企业内部招聘....................................................................................................11
2、企业外部招聘....................................................................................................11
（二）把好招聘关，减少流失率..........................................................................12
（三）建立人才储备库..........................................................................................13
五、结束语................................................................................................13
参考文献....................................................................................................14
致谢............................................................................................................15
