酒店行业管理培训生机制存在的问题及对策

近年来随着我国酒店业的规模越来越大，酒店管理人才的作用愈发凸显，据统计2017年高星级酒店管理人员人才缺口超过10万，酒店管理岗位满足率不到40%，这从很大程度上说明了我国酒店业管理层人才的缺口。而酒店管理培训生机制作为酒店培养、吸纳管理人才的重要通道，是对企业人力资源管理工作的重要补充，因此研究酒店管理培训生机制有很重要的意义。本文希望通过对酒店行业管理培训生机制的研究，分析酒店行业管理培训生机制中存在的问题，并针对这些问题提出相应的针对性措施，希望能够完善酒店行业的管理培训生机制，为酒店的发展提供源源不断的动力。

关键词：酒店；管理培训生；机制；措施

目录

摘要1

一、绪论1

（一）研究背景及意义1

（二）研究现状1

（三）研究方法3

（四）研究内容3

二、酒店管理培训生机制4

（一）酒店管理4

（二）管理培训生4

（三）酒店管理培训生项目5

（四）酒店培训生机制的必要性5

三、酒店行业管理培训生项目现状分析7

（一）酒店行业管理培训生机制现状7

（二）酒店行业管理培训生存在的问题分析8

四、酒店行业管理培训生机制设计探讨11

（一）准确定位管理培训生11

（二）建立有效招聘制度11

（三）提高领导层重视度和员工支持度12

（四）制定系统的培养方案12

（五）聘请有针对性的专业讲师13

（六）建立培训评估系统，及时做效果反馈13

结论14

参考文献15