基于精细化管理的小型传统超市人力资源成本分析与控制——以大桥华联超市为例

摘要：近年来传统超市受到网络经济的巨大冲击而面临生存困境，尤其是小型传统超市，情况更加严重。小型传统超市利润的来源取决于顾客的数量，而现在网络带走了很多顾客，同时超之间的竞争也导致也导致顾客数量被分割减少。因此小型传统超市需要进行精细化管理，在扩大利润与缩减成本之中找到最佳平衡。本文以大桥华联超市为例，在对精细化管理的小型传统超市从人力资源视角进行分析，从分析中制定改革措施并在超市中运行。

关键字：精细化管理；小型传统超市；人力资源分析；控制

目录

引言1

一、相关理论概述2

（一）人力资源成本的概念与构成2

（二） 人力资源成本精细化管理的内涵2

（三）人力资源成本分析与控制的方法2

（四）招聘成本3

（五） 培训成本3

二、大桥华联超市人力资源成本分析和控制现状3

（一）超市简介3

（二）大桥华联超市在人力资源成本分析和控制现状3

1.目前超市人力成本数据3

三、大桥华联超市在人力资源成本分析和控制存在的问题与对策4

四、小型超市人力资源成本控制措施应用结果4

总结5

参考文献5

访谈工作表6