关于食品零售业连锁门店员工薪酬制度的探寻——以一鸣真鲜奶吧为例

摘要：连锁门店是指众多小规模的、分散的、经营同类商品和服务的同一品牌的零售店,在总部的组织领导下，采取共同的经营方针、一致的营销行动，实行集中采购和分散销售的有机结合，通过规范化经营实现规模经济效益的联合，可分为直营连锁和特许加盟连锁。现如今，随着经济的快速发展，越来越多的企业开始连锁经营。此次，我以一鸣真鲜奶吧为例，探寻连锁经营模式下的薪酬制度，分析其中的不足与缺陷，使其更加完善，符合员工与企业的共同要求。

关键词：一鸣真鲜奶吧；薪酬制度；福利；连锁门店

目录

一、 一鸣公司概述2

（一） 一鸣集团2

2

（二） 一鸣真鲜奶吧2

二、 薪酬现状3

（一） 一鸣奶吧组织架构3

（二） 薪酬制度3

1、 岗位工资：指员工因工作所获得的报酬；3

2、 月或季度绩效奖：依据员工个人的工作结果、工作态度等核定工资之外的奖金；3

3、 全勤奖：依据员工出勤及爱岗敬业表现而发放的奖金；3

（三） 员工福利4

三、 一鸣的薪酬制度调研5

（一） 调研方法5

1、文献调研法5

2、访谈调研法5

3、问卷调查法5

（二） 调研过程5

1、 样本设计5

2、 实施调研5

3、 数据分析6

（三） 调研结果6

四、 结论6

参考文献6

附录6