酒店人力资源管理存在的问题及改进对策

随着经济的发展，酒店业也发展迅速。但是在发展背后由于行业的特殊性和发展的不规范性依旧存在很多问题，最突出的反映就是关于饭店的人力资源管理。当前，我国酒店业人力资源管理处于传统的人事管理阶段，还存在人才流失严重、激励机制不合理、员工培训形式化等突出问题。。更新管理思想、精心设计员工培训系统、建立现代新型激励机制、建立以绩效为依据的薪酬分配机制等是提高我国酒店业人力资源管理的有效途径。酒店行业属于服务行业，服务对象是人。知识经济时代把各国的经济发展从自然资源竞争推向人力资源竞争。我国酒店行业面临着巨大竞争并承受巨大的压力，如何有效提高服务人员的服务水平，激励服务人员为顾客提供优质服务，提高顾客满意度是酒店非常关注的问题。这些问题归根到底都是人力资源管理问题，所以酒店企业在管理中要意识到，人力资源的开发和管理将成为社会经济发展的制约因素，要以人为本，重视员工的发展，从而使得员工心甘情愿地为酒店奉献自己的聪明才智，全心全意投入到本职工作中。本文主要从这些问题出发，对酒店人力资源管理进行研究，并且提出了相应的措施。

关键词　酒店人力资源管理对策研究

目录

摘要I

一、人力资源管理的内涵及对酒店的重要性4

㈠人力资源管理的内涵4

㈡人力资源管理对酒店的重要性4

二、酒店人力资源管理特点分析4

㈠明显的季节性4

㈡供需的失衡性4

㈢结构不合理性5

三、酒店人力资源管理存在的问题5

㈠员工流失问题5

1.1降低服务质量5

1.2增加经营成本5

1.3导致管理混乱6

1.4损坏酒店形象6

㈡员工管理存在漏洞6

2.1薪酬制度不合理，用人机制不完善6

2.2员工缺勤现象严重7

2.3.对员工缺乏有效的激励机制7

2.4.培训流于形式化7

2.5.员工发展空间不大7

四、改进酒店人力资源管理的对策8

㈠解决员工流失的问题8

1.1建立良好的企业文化8

1.2.改善员工结构，增强主管的管理能力9

1.3.加强部门内部沟通和联系9

㈡解决员工管理存在漏洞的方法9

2.1.建立科学合理的薪酬制度，完善用人机制9

2.2.采用适当方法，减轻员工工作压力10

2.3.健全员工激励机制10

2.4.改革培训模式11

2.5.重视员工发展，为员工创造更为广阔的发展空间12

五、结语13

致谢