零售业的采购成本控制研究—以苏宁电器为例

中文摘要

 随着市场经济的高速发展，产品之间的技术差不断减小，产品营销愈加困难，零售业的利润空间不断的被压缩。所以，零售企业要想在这个竞争激烈的行业中生存并发展，必须考虑成本的控制。采购是企业经营的源头活动，其成本是构成产品成本、产品价格高低的决定性因素，所以零售企业成本费用的高低、盈利的多寡将取决于采购成本控制的好坏，这攸关企业的兴亡。本文结合成本控制、采购管理等理论，通过对零售业的毛利以及苏宁的采购成本进行数据分析，探究出我国零售业在采购成本控制上存在采购模式不足、采购人员及供应商管理不到位、采购流程信息化技术应用不足等问题，借鉴苏宁的采购成本控制的方法，应用其采购成本控制的思路，从选择合理的采购模式、加强连锁、扩大规模优势、增强物流成本的控制和供应商的管理、提高采购系统的信息化水平等方面提出了有关零售业完善采购成本控制的对策。

关键词：零售业；采购成本；成本控制；苏宁电器

目录

一、 引言 1

（一） 选题背景 1

（二） 选题意义 1

二、 我国零售业采购成本控制的现状分析 1

（一） 零售业现状 1

（二） 我国零售业的采购成本控制现状分析 2

1． 采购模式的不足 2

2． 采购人员管理的不足 3

3． 采购信息化技术应用上的不足 3

4． 供应商管理上的不足 3

5． 物流配送上的不足 3

三、 案例分析-苏宁电器 4

（一） 案例背景 4

（二） 苏宁的采购成本指标构成 4

1． 苏宁采购成本率 4

2． 苏宁各产品采购成本 4

（三） 苏宁的采购成本控制分析 6

1． 统购分销为主，自主采购为辅 6

2． 大规模统一采购，获得较低采购成本 6

3． 自创物流体系，完善配送系统 6

4． 与供应商信息共享 6

5． 直供合作 6

（四） 案例小结 7

四、 有效改善零售业采购成本控制的途径 7

（一） 选择合理的采购模式 7

（二） 壮大规模、加强连锁 7

（三） 加强物流成本控制 7

1． 规划运输路线 7

2． 对司机、搬运工进行培训 7

3． 形成物流网，集中采购 7

4． 提高采购系统的信息化水平 8

（四） 加强对供应商的管理 8

1． 选择供应商 8

2． 供应商分类 8

3． 供应商激励 8

五、 结论与展望 8

参考文献 10