企业成本控制分析—以三元食品有限公司为例

摘要

成本问题是当今企业在生产盈利和内部管理中面临的一大挑战，随着社会的不断发展，无论是人工成本、还是原材料价格方面及汇率的不断上升，都是成本控制考虑的重要因素，随着全球经济不断的全球化及金融危机等对企业的影响，使得企业所面临的经济环境也进一步恶化，因此企业成本控制就很重要。对于企业来说成本控制也绝非就是单纯的缩减成本，这需要公司建立一套科学合理的成本分析和控制的体系出来，因此结合三元食品公司的生产经营及公司内部管理控制上来分析，让企业管理人员能更好的了解企业成本控制中所面临的问题所在，从而更好的规划企业成本、降低成本，从而提高企业的利润。但在这个过程中成本规划者在制定标准体系时，需要考虑一项成本是否应该发生、发生是否合理、有何方法来处理，从而做到未雨绸缪，而非是亡羊补牢，因此成本控制是企业在未来能否持续经营的一个重要因素，加强控制刻不容缓。

关键词：成本控制;竞争;策略;方案

目录

一、 成本控制概述 1

（一） 成本控制的意义和作用 1

1． 成本控制意义 1

2． 成本控制的作用 1

（二） 成本控制的方法 2

二、 北京三元有限公司成本控制现状 3

（一） 北京三元食品股份有限公司现状 3

1． 北京三元食品股份有限公司基本情况 3

2． 北京三元食品股份有限公司生产成本情况 3

（二） 同行业数据分析 5

三、 三元食品股份有限公司成本控制存在的问题 6

（一） 公司成本控制制度欠缺 6

（二） 营销、战略、体制不足之处 7

1． 公司市场开拓凭感觉 7

2． 经营战略的变化 7

3． 公司体制的固化 7

（三） 同行竞争、决策失误 7

1． 同行竞争 7

2． 决策失误 8

四、 三元食品股份有限公司成本控制优化建议 8

（一） 三元食品股份有限公司成本控制的措施 8

1． 加强对成本控制的认识 8

2． 企业应当提高成本控制的规章制度 8

3． 企业应当加强财务人员的素质培训 9

4． 公司应当加强对决策的综合考虑 9

5． 及时更新成本控制的方法 9

（二） 生产型企业各时期的成本控制 9

1． 事前、事中、事后的定义 9

2． 生产型企业在生产过程前后如何控制 10

五、 结论 10