摘要
我国税收制度营改增的改革，将餐饮服务业和原来缴纳营业税的行业都纳入了营改增的纳税范围。随着我国居民消费水平的提高，餐饮行业近年来发展势头迅猛，在我国国民经济中逐渐处于重要的地位，在推动就业、提升消费等方面有着重大推动作用。本文通过营改增对餐饮业经营收入、营业税负及固定资产价值和现金流量等不同方面的影响进行相关分析，针对存在的问题提出相应的改进对策，从而使餐饮业合法经营，健康成长，更好地服务大众，促进营改增在我国餐饮业中的积极发展。
关键词： 营改增；餐饮业；税负；影响分析
目录
绪论………………………………………………………………………………1
一、营改增概述…………………………………………………………………2
（一）背景 …………………………………………………………………2
（二）内容 …………………………………………………………………2
1.涉及的税种和税率……………………………………………………2
2.纳税的计算方式………………………………………………………2
（三）我国餐饮业的现状与趋势…………………………………………3
二、餐饮业受营改增的影响……………………………………………………3
（一）影响企业税负…………………………………………………………3
（二）影响企业经营收入……………………………………………………3
（三）影响固定资产价值和现金流…………………………………………4
（四）影响发票管理…………………………………………………………4
（五）影响会计财务核算……………………………………………………4
三、餐饮业营改增出现的问题…………………………………………………5
（一）发票的取得……………………………………………………………5
（二）进项的不足……………………………………………………………5
（三）虚开发票现象增加……………………………………………………6
（四）较高的人工成本………………………………………………………6
（五）人员业务水平不足……………………………………………………6
四、餐饮业营改增存在问题的应对……………………………………………6
（一）合理选择供应商，增加可抵扣进项税票……………………………6
（二）改善企业内部运作，降低经营成本…………………………………7
（三）调整企业部门结构，降低人工成本…………………………………7
（四）提升财务人员素质，完善会计核算制度……………………………7
结论………………………………………………………………………………9
参考文献…………………………………………………………………………10
