酒店员工满意度的影响因素及对策探究

酒店员工低满意度的成因及改善研究——以珠海2000年大酒店为例

【论文摘要】酒店员工的满意度影响着酒店服务质量，对顾客满意度产生影响，进而影响酒店的利润与发展的重要因素，因此，如何提升酒店员工满意度是酒店管理的重要部分之一。本文以珠海2000年大酒店为例，首先对现代酒店员工满意理论进行综述，其次根据2000年大酒店的具体情况，设计了酒店员工满意度调查问卷，之后进行问卷的发放与回收工作，通过问卷形式对酒店员工满意度进行调查，最后根据问卷调查结果通过图表分析等形式分析影响2000年大酒店员工满意度的主要因素并根据影响因素制定相应的对策。通过这一过程得出酒店的员工总体满意度水平较低，其主要成因主要为员工职业生涯发展不足、员工个人公平性不足、员工职务晋升渠道不完善、员工工作内容不明确、内部公平感不足等。针对现状及问题，本文从完善绩效考核体系，提高员工的薪酬福利认知水平，调整薪酬制度，完善住宿管理及相关设施，建立开放的员工信息沟通渠道 ，重视情感管理，持续完善培训内容等方面提出建议。

【关键词】酒店，员工，满意度，问卷调查

目录

1 引言 1

2员工满意度理论概述 1

2.1 定义 1

2.2 人类需求等级论 1

2.3 员工满意度对酒店的重要意义 2

2.3.1有利于提高酒店人力资源管理水平 2

2.3.2有利于衡量并提高酒店的绩效水平 2

2.3.3有利于树立危机意识，驱使酒店不断改进 3

3 研究设计 3

3.1研究方法 3

3.2案例酒店选取及简介 3

3.3问卷设计及调研过程 4

3.3.1员工满意度调查问卷的构成 4

3.3.2问卷数据收集 5

4 珠海2000年大酒店员工满意度现状 6

4.1员工满意度统计结果 6

4.2不同自然情况员工满意度统计分析 8

5 珠海2000年大酒店员工低满意度的成因 11

5.1员工职业生涯发展不足 12

5.2 员工个人公平性不足 12

5.3 员工职务晋升渠道不完善 12

5.4 员工工作内容不明确 12

5.5 内部公平感不足 13

6 提高珠海2000年大酒店员工满意度的对策 13

6.1完善绩效考核体系 13

6.2提高员工的薪酬福利认知水平 14

6.3调整薪酬制度，改变薪酬结构 14

6.4完善住宿管理及相关设施 15

6.5建立开放的员工信息沟通渠道 15

6.6重视情感管理，关爱酒店员工 16

6.7持续完善培训内容，帮助员工职业发展 17

结论与展望 17

致谢 20

员工满意度调查问卷（附录） 21