如何提高酒店服务质量--以阿外楼度假酒店为例

摘要：由于社会的日益开放，人民经济水平的提高，高星级酒店日渐增多。但是许多酒 店为了吸引更多的顾客，追求更高的经济效益而盲目追求酒店的豪华档次，忽略了酒店 商品最根本的内涵——服务。本文以酒店提高服务质量作为主要研究对象。文章首先对酒店服务产品、服务质量在酒店中的重要性，然后对阿外楼度假酒店服务质量管理中所存在的主要问题一一加以剖析。运用对症下药逐步解决的方法对酒店服务质量制约因素进行逐步考察。最后又提出了一系列提高酒店服务质量的具体对策。

关键词：服务质量；问题；对策

目录

一、酒店服务质量在酒店中的重要性2

（一）酒店服务质量的含义2

（二）酒店服务质量的重要性2

1、能够提高客户忠诚度2

2、能够提升品牌形象2

3、能够为酒店带来更好的经济效益2

二、阿外楼度假酒店服务质量现状3

三、阿外楼度假酒店服务质量不佳的原因3

（一）“重硬件，轻软件”思想3

（二）酒店人员流失严重3

（三）部门之间的沟通协调性不够4

四、提高酒店服务质量的建议4

（一）均衡酒店硬件与软件4

1、提高员工服务意识4

2、增强员工服务技能5

（二）减少人员流失5

（三）加强部门之间的协调合作5

五、结论6

参考文献：6