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| 文档题目： |
温州阿外楼度假酒店餐饮服务质量问题的分析及对策研究 |
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| 上传会员： |
Lijuanling |
| 提交日期： |
2023-02-22 12:02:32 |
| 文档分类： |
酒店旅游管理 |
| 浏览次数： |
22 |
| 下载次数： |
0
次 |
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| 下载地址： |
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| 文档字数： |
4632
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温州阿外楼度假酒店餐饮服务质量问题的分析及对策研究
摘要：随着经济水平飞速发展,度假型酒店之间的竞争也越来越激烈,度假酒店不再是触不可及,而是更加普遍,被更多客人所选择。作为阿外楼度假酒店核心部门之一的餐饮部, 其服务质量的高低影响酒店的声誉和酒店利润。基于此, 文章在分析温州阿外楼度假酒店餐饮服务质量相关问题的基础上, 提出了若干解决酒店服务质量的措施。分析餐饮服务质量存在的问题，提升就餐环境、提高员工服务意识和服务态度、提升餐饮品种和质量、对酒店服务质量的对策和建议。 关键词：服务质量；餐饮；度假型酒店
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