内 容 摘 要
当下，全球宏观经济形势的前景不甚明朗。企业面临的国内外环境日趋严峻，生存压力巨大。在这种形势下，如何有效降低企业成本对于企业的生存与发展显得尤为重要。从微观层面上来说，这关系到每一个企业的生死存亡，从宏观层面来讲，这还关系到千千万万老百姓的就业问题，关系到国家的整体经济发展。因此本文选取企业成本管理这一话题，试图探讨如何降低企业成本，增强企业竞争力。
【关键词】 成本 成本要素 成本管理 成本控制
目 录
一、企业成本的内涵
二、降低企业成本的意义
三、降低企业成本的典型案例分析
四、降低企业成本的途径分析
五、当下企业降低成本的建议
浅论降低企业成本途径
成本控制是企业发展永恒的话题，它影响着产品的设计成本、采购成本、质量成本、销售成本、工作流程、资金占用、减少库存各个阶段。良好的成本控制管理可以降低产品成本，提高企业生产能力和资源利用率，提高市场竞争能力，促进企业改善经营管理，有利于企业的持续发展和改进，最终提高企业盈利能力。
一、企业成本的内涵
成本的定义如下：在经济学、商业和会计学中，成本就是付出的代价，意指为了借由购买或以物易物的方式获得某样物品，或是为了得到他人提供的服务，所花费或付出的金额，其中亦包括预定要花费或是付出的金额，往往和一个商业事件或者经济交易相联系。企业成本则是指一个企业在生产经营的各个过程中所发生的成本的总和。在我国，企业成本的构成一般包含下面八个要素：
人力资源成本：是指为了获得日常经营管理所需的人力资源，并于使用过程中及人员离职后所产生的所有费用支出，具体包括招聘、录用、培训、使用、管理、医疗、保健和福利等各项费用。根据人员从进入企业到离开企业整个过程中所发生的人力资源工作事项，可将人力资源成本分为取得成本、开发成本、使用成本、离职成本；
生产成本：是指企业在生产过程中所发生的各项费用，一般包括直接材料费用、直接人工费用、制造费用，其中制造费又包括间接材料、间接人工和其它制造费等；
采购成本：是指企业为经营发展需要，组织相关人员开展采购活动而发生的各项费用，具体包括订购成本、维持成本、缺料或缺货成本三大部分；
物流成本：是指企业从原材料供应开始直至将商品送至用户手中所发生的全部物流费用，具体包括产品在包装、装卸、运输、储存、流通加工等物流活动中所支出的人力、财力、物力之和；
质量成本：是指企业为确保或提高质量而发生的费用以及没有达到满意的质量所造成的损失，一般可划分为由内部运行而发生的质量费用和由外部活动而发生的质量费用，具体包括质量预防成本、鉴定成本和损失成本；
销售费用：是指企业在销售产品或应税劳务等过程中发生的各项费用以及为实现销售而专设销售机构（含销售网点、售后服务网点等）的各项经费；
管理费用：是指企业的董事会或行政管理部门为组织和管理企业生产经营所发生的，或由企业统一负担的各项费用；
财务费用：是指企业为筹集生产经营所需资金等而发生的费用，包括企业生产经营期间发生的利息支出（减利息收入）、汇兑损失（减汇兑收益）、支付给金融机构的手续费、企业发生的现金折扣，以及其他相关费用等。
二、降低企业成本的意义
随着国内市场经济环境日趋成熟，企业面临的竞争压力不断增加。只有降低企业成本，提高经济效益，才能在激烈的市场竞争中获得生存发展空间。具体而言，降低企业成本的意义表现在以下几个方面：
降低产品成本可以提高企业的经济效益，增加利润。
产品成本是抵减利润的一个重要因素，产品成本高，利润相应减少；而产品成本低，则利润相应增加。同时，降低成本、提高企业的经济效益，也可以为企业、投资者等各方与企业有利害关系的集团带来较好的收益。由于降低了成本，通过销售产品能收回投入在成本上的资金，使企业的生产能正常地进行下去，又由于有了积累，可以将其用于企业的扩大再生产，企业的规模也可随之扩大，由此可形成良性循环。另外，就是对于企业新介入的领域，也有一个降低成本的问题。由于新介入的领域有较高的收益水平，利润较高，使人们往往忽略了降低成本的重要性，认为利润高，成本高点也无所谓。应当认为，这也是为日后降低成本留下了隐患。因为这种高利润不会长久的，在日后提高这一行业利润时，还得靠降低成本来完成。如果等此时再采取相应措施，由于高成本已形成，再将其降下来的难度是很大的。因此，企业在介入一个新领域时，应首先将降低或控制成本水平放在第一位，如果有一个较好的新起点，就会为日后降低成本创造了良好的条件。
降低产品成本可以节约人力物力的消耗。
通过降低成本各项措施的实施，可以用最少的人力和物力，生产出较多的产品。特别是对于一些较为贵重或稀缺的材料，这些材料的节约使用不仅是降低产品成本的问题了，而是对资源的节约，可以保证企业生产的正常进行，防止由于材料的短缺而影响生产的情况发生。
企业制定的各项降低成本的措施方案，一般都是通过对原有的一些消耗定额进行修改，制定新的消耗定额，通过这种方式，减少生产过程中物资、资源和人力的浪费。
降低产品成本是降低产品价格的重要条件。
我们知道，产品成本是制定产品价格的重要依据。要想不断降低产品价格，使产品销售量增加，提高市场竞争能力，就应不断降低产品成本。只有产品成本降低了，降低产品价格才有了保障。
在市场经济的条件下，由于激烈的竞争，有时企业间为了使自己处于有利的地位，一般采用的竞争方式就是降低价格。在价格战中，要想取胜，只能通过降低成本来争取较大的降价空间。如果企业的成本较高，成本高于其他企业同类产品的售价，就会在最后的价格战中败下阵来。
可以说降低企业成本对于任何企业都具有重大的现实意义，那么当下的那些世界顶级公司在这方面又有何妙招呢？下面以IT行业引领者苹果公司和零售业巨头沃尔玛公司为例，简述他们在降低企业成本方面所采取的一些措施。
三、降低企业成本的典型案例分析
苹果公司的减法战略
做减法，是降低企业成本的主要手段。在产品、流程、服务、人力等等各方面，都有缩减的需要和可能。德鲁克在《永恒的成本控制》中，对比了常用的两种方法。
第一种方法是管理者通过群策群力的方式找到工作方式中需要改进的地方，然后和现有工作模式对比，修正不合理之处，从而提高效率，缩减企业成本。这种方法看似理想，但事实上很难行得通。因为目标含糊，判断合理与不不合理时往往主观性太大，遇到的阻力也很大，不易抉择，最终导致改革的行动不彻底，最终很难在工作效率上有大的提升。
第二种方法直面问题的核心，任何不服务于企业生存发展的非核心业务一律砍掉，将企业的全部力量专注于少量核心业务，做到极致。此种方式往往能最大化地提升企业的核心竞争力。苹果公司在这方面就有很好的体现。
1997年乔布斯重回苹果后，第一件事情就是重新梳理企业的核心战略。原先几十个产品团队，太多时间浪费在垃圾产品上，于是毫不犹豫，只保留四个产品，其他的砍掉；业务少了，在人力资源上也采取同样措施：留下一流人才，其他二流、三流的全部砍掉，立即裁员3000多。事实证明了这些措施的效果：在经历两年的巨额亏损后，苹果公司总算扭亏为盈，度过了生死难关。这就是专注的力量。缩减本身，是专注的前提。没有缩减，就没有专注，企业的竞争力也就很难有本质上的提高。
苹果公司在代工厂和原材料供应商的成本控制
当富可敌国的苹果公司披露的现金及有价证券达762亿美元，超过美国联邦政府财政部账户时，人们这样感叹。如此大量的现金储备，当然要归功于iPad和iPhone的畅销，同时，苹果的成本控制亦功不可没。iPad和iPhone的设备硬件零部件成本控制在业界远超其他竞争对手。
苹果公司不从事任何产品的生产，其生产全部交由苹果公司分布在全球的代工厂进行，但苹果对生产成本的控制仍有过人之处。
在代工生产领域，“低成本”与“质量”素来是硬币的两面，但苹果巧妙地解决了这一矛盾。
以某一专业生产电源的代工厂为例，它同时为苹果、戴尔以及联想等品牌代工。与为戴尔、联想ODM（原始设计制造）生产不同，为苹果代工生产（OEM）需要按照苹果公司的设计来做。而两种代工的最大区别在于成本控制。
在原料成本这一块，对于ODM品牌，选择什么样的原材料很大程度由代工厂说了算，但为苹果代工，由于苹果自己指定原料供应商，因此代工厂在原材料成本控制上没有运作空间。而代工厂为了节约成本，通常为ODM品牌选择价格更为低廉的原材料，如此看似短期降低了产品成本，但由于影响了产品的品质，长远看会降低产品在用户中的口碑，从而影响产品销量，反过来实际上是增加了企业的成本，而苹果这样的做法在品质上有更多保证。
同时，苹果公司还深入到化工厂，针对性地设计的成本节约方案，如在上述专业生产电源的代工厂中，苹果公司是通过要求关闭工作桌上的多余灯管来节约成本。
此外，苹果公司在指定原材料供应商方面也尽显控制成本之深厚功力。由于其产品在全球的热卖，因此无数的原材料供应商激烈竞争以获得苹果公司的巨额订单。苹果公司处于产业链的上游，其在与原材料供应商的谈判中的强势地位不言而喻。同时由于苹果公司的产品线较少且每款产品均在全球大卖，其单款产品的原材料器件采购量通常是天量的，往往可以达到某些原材料供应商的全年产能甚至更多，这更进一步地强化了苹果公司在采购方面的议价能力，如此极大地节约了苹果公司在采购方面的成本。
沃尔玛的成本控制策略
所有的大型连锁超市都采取低价经营策略，沃尔玛与众不同之处在于，它想尽一切办法从进货渠道、分销方式以及营销费用、行政开支等各方面节省资金，其严谨的采购态度，完善的发货系统和先进的存货管理是促成沃尔玛做到成本最低、价格最便宜的关键因素。其创始人沃尔顿曾说过，“我们重视每一分钱的价值，因为我们服务的宗旨之一就是帮每一名进店购物的顾客省钱。每当我们省下一块钱，就赢得了顾客的一份信任。”为此，他要求每位采购人员在采购货品时态度要坚决。他告诫说：“你们不是在为商店讨价还价，而是在为顾客讨价还价，我们应该为顾客争取到最好的价钱。”
沃尔玛的电脑系统是仅次于美国军方系统，比微软总部的服务器还多。总部的高速电脑与全世界沃尔玛商店连接。通过商店付款台激光扫描器售出的每一件货物，都会自动记入电脑。当某一货品库存减少到一定数量时，电脑就会发出信号，自动订货并提醒商店及时向总部要求进货。总部安排货源后送往离商店最近的一个发货中心，再由发货中心的电脑安排发送时间和路线。在商店发出订单后24小时内所需货品就会出现在仓库的货架上。这种高效率的存货管理，使公司能迅速掌握销售情况和市场需求趋势，及时补充库存不足。这样可以减少存货风险、降低资金积压的额度，加速资金运转速度。
沃尔玛也采用了仓储式经营，因而在商品销售成本上更充分体现出规模效益。例如：山姆会员店内装修简洁，尽量利用所有的货架空间储存、陈设商品。价格不是标在每件商品上，而是统一标于货架，只要通过扫描商品的条形码，收银机便会准确地收取价款。商品多以大包装出售，以减低单独包装的成本。
可以看到这些世界顶级公司在企业成本控制方面既有宏观层面的战略决策，也有微观方面的精细化管理。苹果公司的减法战略是通过聚集核心业务来控制企业成本，是在战略分析的基础上做出的科学决策。而其在代工生产方面以及原材料采购方面的举措可谓细致入微，不仅充分利用了其在行业中的优势地位，同时对代工生产严格控制，从长远利益出发，以顾客为中心，实际上也是充分降低企业成本的成功举措。沃尔玛则是微观层面控制企业成本的高手，它通过先进的信息化系统对产品的各方面信息及时掌控，从而最大程度地控制企业成本，同时它强调全员参与，让成本控制的理念深入到每一名采购员心中，这样就保证了企业在成本控制方面取得最大化的成果。
通过以上的例子，可以看出企业在降低成本方面可谓各有良方，下面系统地分析降低企业成本到底有哪些途径。
四、降低企业成本的途径分析
在进行成本管理之前，进行战略分析。
企业的战略目标不同，企业的成本控制措施和重点也不同，因此，企业在制定成本控制措施之前，首先必须进行战略分析，了解企业当前的战略目标、战略计划及当前所处的战略发展阶段．然后将企业的战略目标置于统领地位，通过成本控制促进其有效实施，这样才能将成本控制和企业战略有机对接。
大力加强企业成本的系统管理。
加强企业成本系统管理要做到以下几点：一是打破成本管理界限。成本管理不能仅局限于生产过程，而应将视野向前延伸到企业产品的市场需求分析、相关技术的发展态势分析。二是加强对非物质产品成本的研究。随着市场经济的发展，非物质产品日趋商品化。与此相适应，成本管理的内涵也应由物质产品成本扩展到非物质产品成本。三是拓展成本管理范围。在新的形势下，企业管理的重心由企业内部转向外部，由重生产管理转向重经营决策管理，研究分析各种决策成本也就成为企业成本管理的一项重要内容，如边际成本、可避免成本、未来成本等等。
严格管理成本信息。
应加大会计法律法规的宣传，增强企业领导的法律意识和责任意识，促进企业领导重视企业会计工作，并督促会计部门和会计人员依法履行职责，提供真实、完整的成本信息。同时，应强化会计监督体系建设，会计监督体系包括内部会计监督体系、社会监督体系、政府监督体系三个层次。有效的内部监督和外部监督可直接使契约各方受到约束，有助于有序制度框架的建立和完善，从而防范不实会计信息的形成，保证企业成本信息不被扭曲。
建立成本考核及激励机制。
考核制度是成本控制系统发挥作用的重要因素。首先，必须制定先进合理的目标成本指标；其次，考核要严格，必须坚持既定原则，保证考核制度的严肃性。激励机制是维持成本控制系统有效运行的重要保证。激励机制应明确规定奖罚办法，要让被考核部门和人员清楚地知道成本控制的业绩与奖罚的关系。恰当的激励机制将引导员工自觉地将自己的行为纳入到与企业总目标相一致的轨道中去并争取更好的工作业绩。
树立全员成本控制理念。
成本控制不仅是财务部门的工作，也是一项全过程、全方位、全员参与系统复杂的综合性经济管理工作。因此，企业应在全体员工中组织成本控制教育，提高每一位员工对成本控制的重要性的认识，从而建立员工和企业同命运的成本管理观念。另外，企业也要高度关切成本专业人才的培养，积极举办或参加各种类型的成本培训班来提高员工成本方面的知识，从技术领域开辟一条降低成本的广阔途径。
应用现代化的成本管理手段进行成本管理，以提高工作效率，降低成本。
随着科学技术的不断发展，电子计算机在财务管理上得到广泛应用，提高了工作效率和效果。应用现代化的管理软件后，财务人员随时就可以掌握商品的进、销、存等情况，不需单独登记库存商品帐，信息既准确又及时。同时EXCEL等电子表格软件的数据处理与统计功能，可以帮助管理人员对成本进行预测、监控和分析，提高了工作效率和效果，同时降低了成本。
从长远利益出发，以顾客为中心。
顾客是上帝，我们生产的产品如果不能满足客户的需求，销售不出去，不但没有达到降低成本的效果，反而会给企业造成不可估量的损失。要以顾客为中心，就必须统一规划产品的交付时间、质量和成本，同时做到更快更好，要在无损于产品质量的前提下降低成本，而不能粗制滥造。受市场竞争的影响，大多数企业推行出一系列的售后服务，产品售后服务也成为成本管理的一项内容。降低成本不仅指降低企业本身的成本，还要考虑供应商和客户的成本，如果企业自身的成本降低了，而客户或供应商的成本增加了，并不能给企业带来长远的利益。现代企业应从资源配置的优化和资本产出的角度出发，加强整个生产周期的成本控制，从产品开发、设计的成本控制到产品功能满足顾客需要的成本控制。
五、当下企业降低成本的建议
以上分析了降低企业成本的各种途径，而通过对世界知名公司的案例进行分析，我们可以看到这些卓越的公司在成本控制方面也是追求卓越的，对提到的各种途径都以各自的方式进行了实践，并取得了较好的成果。而我国改革开放才30多年，在公司管理，尤其是成本管理方面，无论是在理念还是在具体措施上均与发达国家的顶级公司相比还有较大差距。因此，本文对当下企业降低成本的建议是：
从观念上重视成本控制。
我们看到那些成本控制做的好的企业无不是将成本控制的理念深刻融入到企业的每一个细胞中的。只有在观念上重视，企业才会主动查找自身在成本控制上的不足，找寻解决的办法，对症下药。更重要的是，这种重视成本控制的观念不仅要扎根于企业的管理层和决策层，更要融入到企业的每一名员工的血液中。全员重视成本控制，才能在各种环节上查漏补缺。人始终是企业的第一要素。
选择适合自身实际的成本控制举措。
企业的情况千差万别，因此适合别人的控制成本的措施不一定能在自己的企业中发挥应有作用。我们看到苹果公司在原材料采购中利用自身强势地位压低采购成本的作法在绝大多数企业中就是不可能实现的。因此，需要认真剖析自己的企业，找出企业成本控制中的关键环节，并运用科学的方法予以解决。千万不可邯郸学步。一句话，适合自己的才是最好的。
重在落实和坚持。
不是制度不科学，而是制度没落实。这是很多企业在实际的管理过程中经常暴露的问题。对于成本控制这一企业的永恒话题而言，企业不能仅仅停留在纸上谈兵，要在落实和坚持上下功夫。口号是解决不了什么实质问题的，企业要想真正地降低方方面面的成本，必须在日常的企业经营管理中狠抓贯彻落实，让制度真正地发挥其应有的作用。
只要在上述三个方面充实地落实，那么企业必将大大地降低各方面的成本，提高企业的竞争力。
参 考 文 献
1、吴书根，企业战略成本管理[J]，企业科技与发展，2008(1)。
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3、张成东，浅析物流运输成本及控制[J]，建筑经济，2003(5)。
4、李素彬，中国企业供应链管理调查报告[J]，物流技术与应用，2003(3)。
5、柳耀文，浅谈在企业经营管理中如何降低成本[J]，经济研究导刊，2008(1)。
6、杨松柏，EPC总承包项目目标成本管理探讨[D]，北京交通大学硕士论文，2008.06.01。
7、每日经济新闻，2011-8-12。
8、李艳云，王莉，浅议企业成本管理[J]，会计之友，2008(1)。
