制造企业物流管理研究

制造企业物流管理研究——以杭州千岛湖啤酒有限公司为例

内 容 摘 要

本文介绍了在现代制造企业中，以管理信息系统、库存管理理论ERP等理论为指导进行采购、生产、库存、销售等供应链各个环节的有效管理以期提高企业的生产能力，并且应用ERP理论进行需求分析提高企业满足客户需求的反应时效，降低企业物流成本提高企业竞争力。本文分析了供应链管理在企业物流管理中的重要性，我国制造企业物流发展历程发展现状，制造企业在原材料采购，库存，产品分销上存在的不足，企业在运用ERP系统过程中导致最终应用失败的典型原因及应对策略。以杭州千岛湖啤酒有限公司为例具体介绍企业在物流实施过程当中存在的需求预测、仓储及产品分销等问题，利用相关理论进行分析并进行改进。

关键词：生产型企业、管理信息系统 、企业资源管理 、企业物流

正文目录

第一章 引言 1

第一节 研究背景与现状 1

第二节 选题意义 2

第二章 制造企业的物流及管理相关理论 3

第一节 企业物流/供应链管理重要性 3

第二节 库存管理 5

一、库存的定义 5

二、保有库存的原因 5

三、库存管理问题的分类及其管理思想 6

四、库存目标 7

第三节 ERP在企业物流管理中的应用 8

一、什么是ERP 8

二、企业实施ERP面临的问题及解决方法 8

三、ERP系统的实施方法 9

第三章 杭州千岛湖啤酒厂物流管理现状分析 11

第一节 杭州千岛湖啤酒厂概况 11

第二节 物流管理现状 11

一、工艺工程简介 11

二、千岛湖啤酒厂采购作业 12

三、千岛湖啤酒厂的库存分销 12

四、企业信息管理现状 13

五、需求预测能力差 14

第四章 改进方案设计 15

第一节 对企业员工进行培训 15

第二节 对库存管理系统进行集成应用 15

一、库存与采购的集成设计 16

二、库存销售的集成 17

第三节 合理的需求预测 18

一、杭州千岛湖啤酒公司的销售特点 18

二、需求预测方法 19

第五章 结论 21

【参考文献】 22

致 　谢 23