目 录
一、杭州楼外楼食品公司简介………………………………………………2
二、杭州楼外楼营销管理存在问题…………………………………………2
（一）忽略激励措施，营销活动缺乏活力…………………………………2
（二）缺乏专业的培训，营销团队职业化缺乏……………………………2
（三）团队建设工作滞后，缺乏团队协作意………………………………2
（四）客户至上理念未深入营销人员思想，客户与公司若即若离………3
（五）市场不够细化，配套服务落后………………………………………3
三、解决杭州楼外楼营销管理存在问题的对策……………………………3
（一）彻底打破传统经营管理模式，建立一个符合市场经济的营销激励与约束机制………………………………………………………………………………3
（二）组织专业化培训，提高人员业务水平………………………………3
（三）团队建设工作滞后，缺乏团队协作意识………………………………3
（四）客户至上理念未深入营销人员思想，客户与公司若即若离……………………………………………………………………………………4
（五）市场不够细化，配套服务落后…………………………………………4
四、对策的实施及成效………………………………………………………4
（一）对策的实施……………………………………………………………4
（二）对策实施后的成效……………………………………………………5
参考文献………………………………………………………………………5
一、杭州楼外楼食品公司简介
杭州楼外楼是一家成立于1848年的百年老店，在这百年中接待了无数的中外游客及多位中外首脑，尤其是2016年，成功举办了杭州G20峰会夫人宴，让世界重新认识了楼外楼，无不为它的美味佳肴和如画风景所折服。
杭州楼外楼食品有限公司是杭州楼外楼实业集团股份有限公司的全资下属企业。公司主要生产以“楼外楼”为注册商标的七大系列的百余种产品。
