酒店员工流失问题研究——以宁波香格里拉大酒店为例

摘要

近年来，酒店业发展迅速，行业内竞争日益激烈。但是，随着竞争加剧，酒店还面临着员工流失严重的问题。员工流失不仅阻碍了行业的健康发展，与此同时，也给社会经济带来了诸多不良影响。本文运用理论与实践相结合的方法，结合在宁波香格里拉大酒店实习的经历，对宁波香格里拉大酒店员工流失问题进行了研究。首先，对员工流失的概念及分类以及员工流失对酒店造成的影响进行了简要概述；其次，对宁波香格里拉大酒店员工流失的现状进行了分析；再次，对宁波香格里拉大酒店员工流失的原因进行了分析，主要包括酒店缺乏管理制度创新、酒店在人力资源方面招聘过程中真实职位预观出现偏差，并且缺乏晋升渠道、酒店不注意员工心理建设；最后，针对不足提出了相应的解决对策，酒店可以从实施人性化的管理方式、帮助员工设计职业生涯规划、培养员工的忠诚度、加强酒店内部沟通管理这四个方面着手，以期达到酒店员工流失率降低的目标。

关键词：酒店业  人力资源  员工流失  晋升

目录

一、 引言 1

二、 酒店员工流失概述 1

（一） 员工流失的概念及分类 1

（二） 酒店员工流失对酒店造成的影响 1

1． 员工流失会给酒店带来成本的损失 1

2． 员工的流失会影响酒店的服务质量 2

3． 破坏企业的凝聚力 2

4． 造成酒店客源的流失 2

5． 影响酒店的品牌形象 3

三、 宁波香格里拉大酒店员工流失现状 3

四、 宁波香格里拉大酒店员工流失成因分析 4

（一） 酒店缺乏管理制度创新 4

（二） 晋升空间狭小 4

（三） 录用的员工忠诚度低 4

（四） 不关注员工心理 5

五、 宁波香格里拉大酒店员工流失问题解决对策 5

（一） 树立以人为本的管理理念 5

（二） 帮助员工设计职业生涯规划 6

（三） 录用与企业文化相一致的员工并着力培养员工的忠诚度 6

（四） 加强酒店内部沟通管理并积极预防员工跳槽离职 7

六、 结论 8

参考文献 9