深圳市蔚蓝时代商业有限公司上海分公司运营管理问题与对策探究

摘要

改革开放40年来，随着我国经济的飞速发展、公共交通基础设施与技术的不断完善，选择乘坐空航、铁路轨道等交通工具进行跨区域办公、旅行的人数也呈迅猛增长的趋势。一方面巨大的人流量为公共交通枢纽零售行业带来了红利，另一方面，国人消费能力的增强和消费观念的改变迫使目前以经验管理为主要运营管理模式的公共交通枢纽零售行业对自身的运营管理进行思考。而一方面随着运营理论的更新，运营管理理论早已不局限于传统的制造业，并已经扩大到非制造业，包括整个非制造业企业中的计划、组织、实施和控制，简言之，运营管理就是劳动过程或价值增值的过程的管理，目的是以何种运营管理方法将输入的资源转化成期望内的产出。而站在零售业角度，运营管理过程是将买进的货物通过何种服务何种机制让其增值的过程。

本文立足于机场零售业这一背景，区别普通零售企业的运营管理，选取深圳市蔚蓝时代商业管理公司上海分公司，从该公司运营管理中的组织、资源配置、具体运行模式、预测机制这几个主要因素做出探究，并依靠公司内部数据与相关的运营管理、统计学、市场营销等学科理论，对该公司目前运营模式进行评价，并提出合理的优化方法与保障措施。为其自身以及专营机场业务的其他相关企业的运营管理优化提升提供参考经验。

关键词：运营管理；运营效率；成本控制；全面质量管理

目录

一、 绪论 1

（一） 选题背景以及研究意义 1

（二） 研究方法与技术路线 1

二、 运营管理相关理论综述 2

（一） 运营管理 2

（二） 运营效率 3

（三） 全面质量管理 3

（四） 成本控制理论与方法�� 3

三、 深圳蔚蓝时代商业管理公司上海分公司运营管理现状 3

（一） 公司与分公司简介 3

（二） 组织结构和部门职能 4

（三） 运营系统选址与布局现状 5

（四） 公司运营模式现状 5

四、 深圳蔚蓝时代商业管理公司上海分公司运营管理问题与分析 8

（一） 运营效率低 8

（二） 成本控制难 11

（三） 质量管理混乱 12

五、 深圳蔚蓝时代商业管理公司上海分公司运营管理优化与提升 12

（一） 提高运营效率 12

（二） 成本控制 16

（三） 全面质量管理方法 17

总结 19

参考文献 20