对葛根中苯丙氨酸解氨酶、多酚氧化酶、过氧化酶活性的影响研究

NO对葛根中苯丙氨酸解氨酶、多酚氧化酶、过氧化物酶活性的影响研究

摘要：目的：研究外源一氧化氮对葛根中苯丙氨酸解氨酶、多酚氧化酶、过氧化物酶三种酶的活性影响。方法：以葛根愈伤组织为材料，用分光光度计测定苯丙氨酸解氨酶、多酚氧化酶、过氧化物酶三种酶的活性； 结果：SNP对三种酶的活性有明显的影响。结论：外源NO（NSP）对PAL活性有抑制作用，且随浓度增大抑制性加大，随时间增长抑制性也增大，最后趋于稳定。外源NO（NSP）对PPO活性有促进作用，随SNP浓度增大而增大，随时间加长而增大，最后逐渐趋于稳定。外源NO（NSP）对POD活性有明显抑制作用，随浓度增大而增大，随时间加长而增大，到一定时间抑制作用趋于稳定。

关键词：一氧化氮；苯丙氨酸解氨酶；多酚氧化酶；过氧化物酶

目  录

引言 1

1葛根的主要成分 2

1.1葛根的药理作用 2

1.1.1对心脑血管系统的影响 2

1.1.2对脑循环、周围血管及微循环的影响 3

1.2降血糖降血脂作用： 3

1.3抗氧化 3

2仪器与材料 4

2.1仪器 4

2.2 材料 4

2.3 MS母液培养基配制 4

3实验方法 6

3.1 悬浮细胞系的建立 6

3.2 SNP溶液配制 6

3.3 NO处理 6

3.4 PAL、PPO、POD酶液的提取 6

3.5 酶活性测定 7

3.5.1 苯丙氨酸解氨酶(PAL)活性的测定： 7

3.5.2 多酚氧化酶(PPO) 活性的测定 7

3.5.3 过氧化物酶（POD）活性测定 7

4数据统计 8

4.1 苯丙氨酸解氨酶(PAL)活性的测定 8

4.2 多酚氧化酶(PPO) 活性的测定 9

4.3 过氧化物酶（POD）活性测定 10

5结果与分析 11

6结束语 12

参考文献 13