黄芪多糖的超声波提取工艺研究

摘要

为了探讨黄芪多糖的超声波工艺条件，以黄芪为原料，利用超声波提取技术从黄芪中提取黄芪多糖，以黄芪多糖的得率为检测指标，以水为提取剂，首先利用苯酚一硫酸法，绘制葡萄糖标准曲线，得出吸光度和葡萄糖质量之间的线性方程来测定多糖的含量，分别从浸提时间、料液比、提取温度、pH值四个要素来设计试验，在单因素试验的基础上，通过正交试验优化黄芪多糖的超声波提取研究工艺，筛选出最佳提取工艺。从试验结果可知，影响黄芪多糖提取率的主次因素依次为提取温度、浸提时间、料液比、pH 值。从此次实验结果表明，超声波提取黄芪多糖的最佳提取工艺为：浸提时间20 min，料液比1∶15，pH值9，提取温度80 ℃。在此条件下，黄芪多糖提取率达到了88.3%。

关键词  黄芪多糖；超声波；提取；

目录

摘要 I

引言 1

第1章 试验材料 3

1.1试验药品 3

1.2主要仪器及材料 3

1.3主要试剂及配制 3

1.3.1主要试剂 3

1.3.2试剂配制 3

第2章 试验方法 4

2.1葡萄糖标准曲线的制备 4

2.2黄芪多糖提取工艺测定 4

2.3单因素实验 4

2.4正交试验 5

第3章 试验结果 6

3.1葡萄糖标准曲线 6

3.2浸提时间对黄芪多糖提取率的影响 6

3.3料液比对黄芪多糖提取率的影响 7

3.4提取温度对黄芪多糖提取率的影响 8

3.5 pH值对黄芪多糖提取率的影响 9

3.6 正交试验分析 9

第4章 结论 11

参考文献 12

致谢 13