酒窖温湿度控制系统设计

摘 要

随着社会的进步，人民生活水平的不断提高，酒文化也随之不断发展。为了使酒能够在良好的环境下保持原有的新鲜并且更显优秀品质，这就对酒窖的各项指标提出更高的要求。但传统的方法是用湿度表、毛发湿度表、双金属式测量计和湿度试纸等测试器材，通过人工进行检测，对不符合温度和湿度要求的酒窖进行通风、去湿和降温等工作。这种人工测试方法费时费力、效率低，且测试的温度及湿度误差大，随机性大。因此我们需要一种造价低廉、使用方便且测量准确的温湿度测量仪。本系统研制了以单片机为控制核心，基于传感器的温度和湿度自动检测系统。这个系统能够对酒窖内多个点的温度及湿度的变化情况进行实时自动检测，一旦出现异常现象便于及时处理，有效地提高了事故的预见性和工作效率。

本系统由传感器进行信号采集，在单片机中进行数据处理，并具有实时显示及报警等功能。

通过计算机控制可以实现人机分离，节省人力物力，且本设计造价低，是比较理想的温湿度检测系统。

关键词  单片机     温度传感器     湿度传感器      自动控制

第一章 绪   论 2

1.1 选题背景 2

1.2 监测与控制 2

1.2.1 湿度监测控制的发展 2

1.2.2 温度监测控制的发展 4

1.3 系统要求的设计指标及功能 5

第二章 方案论证 6

2.1 系统方案论证 6

2.2 控制电路部分 7

第三章 硬件系统的设计 10

3.1 主芯片的介绍 10

3.1.1 8031的基本组成 10

3.1.2 8031的管脚说明 11

3.1.3 8031的程序存储器 13

3.1.4 8031数据存储器 14

3.1.5 专用寄存器SFR 14

3.1.6 工作方式 15

3.2 外围电路的设计 16

3.2.1 系统时钟的设计 16

3.2.2 复位电路的设计 17

3.2.3 总线结构的构造 17

3.2.4 存储器的设计 18

3.3 前后向通道的设计 20

3.3.1 前向通道的设计 20

3.3.2 后向通道的设计 24

3.3.3 转换器的选择 28

3.4 键盘显示部分的设计 29

3.4.1 8279的内部结构 30

3.4.2 8279的引脚说明 31

3.4.3 8279的工作方式 32

3.4.4 8279的控制命令 33

3.4.5 8279数据的输入输出 34

3.4.6 实时时钟的设计 35

第四章 PID控制算法 37

4.1 PID控制规律及其基本作用 37

4.2 控制算法的实现 38

4.3 智能化 PID调节器简介 40

4.3.1 模糊 PID 控制器 41

4.3.2 智能自校正 PID 控制器 42

4.4 本系统采用的算法 42

第五章 软件设计 43

5.1 程序流程图 43

5.2 键盘程序 44

结 论 48

致 谢 49

参考文献 50

附录：程序清单 52