天天美食营销战略分析

摘要

在XX学院（简称学院）的校区外围，有十几家的饭店，其中主要的市场是以XX学院的学生为主，为了抢占这块日益变大的蛋糕，许多商家浑身解数，同时也有很多新的商家纷纷进入，也想分一份利益。如此，形成了激烈的竞争局面。天天美食，一家经营了多年的餐厅，如何在这残酷的竞争局面中生存，如何在这不见血的硝烟中发展，这是不得不面临的挑战。所以采用了市场营销战略理论来分析，究其发展的历程，发掘其本身的优点，知其弱点，扬长避短。采用市场分析，市场细分，进而得出其本身该如何更好地定位，从而建立其自身的品牌，同时对其成长战略进行规划，做好市场，增加其自身的品牌影响力，使得其更好地生存、发展和壮大。

关键词：天天美食  营销机会  目标市场选择  市场定位战略 密集式成长战略

目录

摘要 I

Abstract II

一、 引言 1

（一）研究的意义 1

（二）研究的主要内容 1

二、 天天美食饭店简介 2

（一）饭店的发展历程 2

（二）天天美食营销中存在的问题 2

三、天天美食周边快餐行业现状及趋势 4

（一) XX学院附近的饭店行业现状 4

（二）XX学院附近的饭店行业发展趋势 4

四、天天美食的营销机会分析 6

（一）营销环境分析 7

（二）顾客消费需求分析 8

（三）竞争环境分析 8

（四）外部合作者 9

（五）天天美食的内部环境分析 9

五、天天美食的目标市场选择与市场定位战略 10

（一）市场细分 10

（二）选择目标市场 10

（三）市场定位 11

六、天天美食的差异化战略 12

（一）产品差异化战略 12

（二）市场品牌战略 13

七、天天美食的战略实施 14

（一）组织结构创新 14

（二）加强对资金的管理和配置 14

（三）注重整个团队建设 15

八、结论 16

参考文献 17

致 谢 18

附 件 19