小班幼儿进餐过程中常见的问题及对策研究

目录

1 引 言 1

1.1 问题的提出 1

1.2 研究意义和目的 1

1.3国内外研究现状 2

1.4 研究对象和方法 4

2 小班幼儿进餐过程中常见的一些问题 4

2.1 偏食： 4

2.2 吃饭过快或者过慢： 5

2.3 浪费现象严重： 5

3 小班幼儿进餐问题产生的原因分析 6

3.1父母对待食物的不良饮食习惯.....................................6

3.2 幼儿园教师的无意识引导 7

3.3 外界因素 7

4 纠正幼儿进餐的几种策略 7

4.1父母树立榜样作用，并严格要求孩子正确进餐 8

4.2教师给幼儿正确的引导 8

4.3提高烹饪技术，做到色香味俱全 8

5 结 论 9

参考文献 9

附录1 10

附录2 11

致谢 12

         

小班幼儿进餐过程中常见的问题及对策研究

摘要：随着国家经济建设发展和计划生育的实施，现在家庭普遍都是独生子女。也因此家庭对子女的溺爱现象较为普遍和严重，其中较为突出的是幼儿的进餐问题。幼儿进餐如今已经成了让老师和家长共同头疼的大问题，小班幼儿进餐问题更加突出，小班幼儿进餐过程中普遍存在着偏食挑食以及边吃边玩、浪费粮食等不良习惯。本论文基于以上问题展开调查和原因分析，从家长，老师以及幼儿自身出发提出让幼儿正确进餐，愉快进餐的一系列对策。通过家园合作共同监督幼儿的进餐问题，让幼儿从小培养正确的进餐习惯，同时向幼儿传递健康知识，让幼儿自身注意正确的进餐。

关键词：偏食；挑食；家园合作