幼儿挑食情况以及家庭采取对策情况的调查研究 (3)

幼儿挑食情况以及家庭采取对策情况的调查研究1

【关键词】挑食 偏食 不良饮食习惯1

一、 幼儿偏食、挑食的定义1

二、幼儿挑食、偏食的表现1

三、幼儿饮食习惯调查研究报告2

（一）调查目的2

（二） 调查时间、地点、对象、方法2

（三）调查结果及分析2

1.调查结果2

2.原因分析3

四、挑食偏食对幼儿的危害3

（一）营养不均衡3

（二） 体重不达标3

（三） 影响智力发育4

（四） 抵抗力下降4

（五） 出现极端性格4

五、家长改善幼儿偏食挑食行为的对策4

（一）家长以身作则，建立健康饮食基础4

（二） 在日常生活中通过游戏改善幼儿偏食行为4

1.榜样示范法4

2.亲身体验法4

3.气氛营造法4

小结4

幼儿挑食情况以及家庭采取对策情况的调查研究

【摘要】我们在大班幼儿进餐行为调查中发现百分之五十二点五的幼儿具有偏食现象。挑食、偏食是指只喜欢吃某几种食物的不良习惯，例如只喜欢吃主食、肉食，而不喜欢吃蔬菜。挑食、偏食反映在就餐时只吃些自己喜爱的食物而排斥其他食物。如今幼儿挑食、偏食现象越来越普遍，对于幼儿挑食给幼儿身体带来的危害是非常大的。幼儿正处于长身体的阶段，所以身体需要充足的营养才能保证幼儿的一日营养均衡所需；然而在人们生活水平不断提高的今天幼儿身体健康状况却不那么理想，这大部分原因都是由于挑食、偏食导致身体营养不良而产生的后果。造成幼儿挑食、偏食现象越来越严重的原因是多方面的如：家长的娇生惯养、食物本身原因、幼儿身体状况等。 

【关键词】挑食 偏食 不良饮食习惯