幼儿饮食习惯问题与教育对策研究

[摘  要]幼儿期是孩子生长发育的关键期，养成良好的饮食、进餐习惯，摄取丰富的营养是幼儿健康成长的保证。然面，如今不少家长在对子女的教育中存在着重智力开发、轻行为习惯培养的现象，使幼儿在家中养成许多不良的进餐习惯，导致很多幼儿对进餐不感兴趣；进餐时思想分散，注意力不集中，常常将饭菜含在嘴中不咽下去，咀嚼吞咽慢，有的甚至还故意将饭菜呕吐在碗内；有的幼儿是边吃饭，边跑，边玩；有许多幼儿还有严重的挑食现象。良好的进餐习惯是幼儿健康成长的必要保证。

[关  键  词]饮食习惯问题；进餐；培养策略

目录

一、调查结果2

二、幼儿良好进餐习惯的培养策略4

（一）稳定幼儿情绪，从点滴做起培养幼儿的良好进餐习惯4

（二）建立规则意识，培养幼儿的良好进餐习惯4

（三）从细节入手，培养孩子的良好进餐习惯5

1.注重幼儿餐前餐后的习惯培养5

2.注重给孩子添饭的细节5

3.注重教师的言传身教5

（四）利用多种形式培养孩子的良好进餐习惯5

1.利用各种教学活动培养孩子的良好进餐习惯5

2.榜样示范作用培培养孩子的良好进餐习惯5

(五)从家园合作中培养孩予的独立意识，培养孩子的良好进餐习惯6

参考文献7