幼儿挑食的原因分析及其对策研究

【摘  要】随着人们生活水平的不断提高，家长对孩子的宠爱、溺爱、过于迁就与放任，使不少幼儿养成了一些不良的饮食习惯。幼儿期正处于生长发育的高峰期，需要大量蛋白质、微量元素等各种营养物质，挑食、偏食不仅会使营养不均衡使身高、体格发育受到影响，长期如此，还会导致一些疾病，对幼儿的身体有极大的危害。在《纲要》中也明确指出，幼儿期多种良好习惯的养成对人的一生影响巨大，均衡的营养是保证幼儿健康成长的重要条件。因此，为了促进孩子健康发展，有一个健康合理的饮食习惯是至关重要的。

【关键词】挑食   对策

目录

一、幼儿挑食的主要表现及原因1

（一）幼儿挑食的主要表现：1

（二）分析幼儿的挑食原因：2

二、解决幼儿挑食问题的主要应对策略2

（一）在园引导，培养幼儿正确进餐的良好习惯2

1.教师的专业知识引领2

2.立足幼儿的生活，体验感知3

3.餐前活动的引导3

4.因材施教3

5.积极鼓励、表扬4

6.讲故事，让幼儿爱上吃饭4

7.家长园地正确饮食习惯的培养等等。4

（二）家长配合，发挥身教重于言教的榜样力量4

1.为幼儿树立榜样，合理使用奖励措施4

2.控制零食，注意锻炼4

3.注重食物搭配、增强幼儿食欲4

4.幼儿自己动手参与摘菜吃饭香5

5.养成良好的饮食习惯5

6.科学喂养5

7.及时就医5

（三）家园合作，共同培养幼儿良好的进餐习惯5

1.家园及时沟通、反馈5

2.开设专项讲座5

三、总结5