小班幼儿挑食习惯的现状及其改进策略研究

小班幼儿挑食习惯的现状及其改进策略研究1

一、研究设计2

（一）研究对象2

（二） 研究方法2

二、小班幼儿挑食现状及其原因分析3

（一） 挑食现象3

（二） 挑食原因3

1.幼儿挑食的原因，幼儿自身情况3

2.家长原因4

三、解决小班幼儿挑食问题的对策建议4

（一）了解幼儿挑食的原因4

（二）改善食物外观及味道4

（三）控制幼儿零食的摄入量4

（四）进餐应当时定点5

（五）在语言上诱导幼儿5

（六）平时的教育中潜移默化地影响幼儿5

（七）家园共育培养幼儿健康饮食习惯5

参考文献：6

小班幼儿挑食习惯的现状及其改进策略研究

[摘 要] 当前社会幼儿挑食现象越来越普遍，对于幼儿挑食给幼儿身体带来的危害是不可估量的。挑食是指只喜欢吃某几种食物的不良习惯，例如只喜欢吃鱼、肉，而不喜欢吃蔬菜。挑食反映在就餐时只吃些自己喜爱的食物而排斥其他食物。幼儿正处于长身体的阶段，所以身体需要充足的营养成分才能保证幼儿个体的一日所需。本研究通过观察法、访谈法研究分析发现幼儿挑食情况日益研究，且具有以下多方面原因，即家长的娇生惯养、食物本身原因、幼儿身体状况等。

[关键词]幼儿挑食习惯；成因分析；改进策略