北京市政府在水产品安全监管中问题及对策

摘要

食品安全问题是我国乃至世界都非常关注的问题，因为食品安全直接关系到百姓的身体健康、生命安全和社会经济的健康发展。随着我国经济的快速发展、我国生产力水平的不断提升和人民生活水平的提高，食品安全问题也越来越受到社会的普遍重视。但是随着科技的进步、食品供应链的延伸、各种食品添加剂的广泛应用、新的食品生产加工工艺的诞生以及转基因技术等的介入，却又使传统的食品安全体系受到了极大的挑战。尤其是近些年来我国的食品安全问题日益严重，食品安全问题频发，已经严重影响到人民的生活甚至是国家经济的正常发展。因此分析我国食品安全现存的主要问题，深入研究造成我国食品安全事件频发的主要原因，进而提出相应的对策不仅有助于我国食品行业走向规范，有利于人民群众的健康生活，也有利于我国经济平稳较快发展和提升我国的国际形象。本文以北京市为例，首先对其水产品安全政府监管现状进行了分析和介绍，然后指出了当前北京市在水产品安全监管中存在的问题，接下来分析了问题发生的原因，最后针对原因提出了北京市落实水产品安全监管责任与职能的对策研究。

关键词： 北京市；水产品；质量安全；安全监管；责任与职能

目录

绪论 1

一、北京市水产品安全政府监管现状 2

（一）北京市水产品行业发展现状 2

（二）北京市政府水产品安全监管的现状 2

1.《食品安全法》颁布后的历史转折 2

2.调整了水产品安全监管体制 3

3.明确了部门职责与监管流程 3

4.建立了水产品安全信息发布制度 3

二、北京市政府在水产品安全监管中存在的问题 4

（一）监管主体不明确 4

（二）监管权责不清 4

（三）监管打击力度弱 4

三、北京市政府水产品安全监管存在问题的原因分析 5

（一）社会诚信缺失，企业责任落实不到位 5

（二）安全监管体制尚不完善，监管不力 5

（三）安全法律法规不够健全，缺乏具体细化 5

四、北京市政府落实水产品安全监管责任与职能的对策 6

（一）发挥社会力量，形成社会监管的网络 6

（二）完善水产品安全监管体制，明确权责 6

（三）细化完善地方性食品安全法律法规，加大违法成本 6

结论 8

参考文献 9