国内生鲜电商发展模式探析

中文摘要

“互联网+”时代的到来，使得当今人们的消费模式开启新的变局。为了更好迎合人们的消费需求，提升消费者满意度，传统生鲜店纷纷转型创新，生鲜电商数量快速增加。本文选取生鲜电商作为研究对象，首先对“互联网+”背景下生鲜电商的发展现状、运营模式及存在的问题展开分析；其次，构建了生鲜电商的消费者满意度影响因素理论模型；并运用SPSS22.0对上述理论模型进行实证检验；在此基础上，结合消费者满意度的调查结果，探究生鲜电商企业消费者满意度的影响因素，为我国生鲜电商企业的发展提出针对性的对策和建议；最后，对讨论的结果进行归纳总结，并对未来的研究发展趋势进行展望。

关键词：“互联网+”时代；生鲜电商；消费者满意度

目录

一、绪论 1

（一）研究背景与意义 1

（二）国内外研究文献综述 1

（三）研究方法 2

二、相关概念和理论基础 3

（一）相关概念 3

（二）相关理论基础 3

三、我国生鲜电商发展现状及问题分析 4

（一）我国生鲜电商发展历程 4

（二）我国生鲜电商发展现状分析 5

（三）我国生鲜电商发展的问题分析 6

（四）我国生鲜电商运营模式分析 7

四、生鲜电商消费者满意度影响因素的实证分析 8

（一）基本理论与模型建立 8

（二）设计问卷调查方案 9

（三）实证数据分析 10

（四）实证结论 13

五、我国生鲜电商发展的对策及建议 14

（一）建立生鲜产品标准，打造品牌 14

（二）优化物流配送模式，加强冷链物流体系建设 14

六、结论及展望 15

参考文献 16