汕头地区白壳蛋鸡与褐壳蛋鸡综合效益的比较

摘        要

    通过对汕头地区白壳蛋鸡和褐壳蛋鸡生产性能、白壳鸡蛋和褐壳鸡蛋物理性质、白壳鸡蛋和褐壳鸡蛋售出率的比较等，综合分析研究适合汕头地区的蛋鸡品种及其经济效益。结果表明白壳蛋鸡与褐壳蛋鸡相比，白壳蛋鸡料蛋比低，适合汕头地区规模化生产；市场上消费者对两种鸡蛋的消费取向不同，消费者多偏向于购买白壳鸡蛋。在汕头地区，蛋鸡场应该以白壳蛋鸡为主要蛋鸡品种，结合褐壳蛋鸡作为市场补充和调节。

关键词：汕头地区  蛋鸡品种  经济效益

目录

1  前言 4

2  材料与方法 5

2.1  饲料报酬的研究 5

2.1.1  材料 5

2.1.2  方法 5

2.2  蛋品测定材料和用具 5

2.2.1  蛋品试验材料 5

2.2.2  试验用具 5

2.2.3  试验方法 5

2.3  销售量及销售价格统计调查 6

2.3.1  材料 6

2.3.2  方法 6

3  结果与分析 6

3.1  两种蛋鸡的饲料报酬对比分析 6

3.2  蛋品测定结果对比分析 7

3.3  销售量及销售价格统计调查分析 8

4  讨论 9

4.1  生产性能的不同对蛋鸡品种选择的影响 9

4.2  蛋品物理性质不同对蛋鸡品种选择的影响 9

4.3  市场销售情况对蛋鸡品种选择的影响 10

4.4  谨慎挑选适合汕头地区的蛋鸡品种 10

5  结论 10

参  考  文  献 11

英文摘要 12

致        谢 13