气相色谱法测定蔬菜水果中有机氯农药残留量
摘要: 用高效气相色谱法对蔬菜和水果中的有机氯农药残留进行测定分析【3】。方法:称取一定量的样品,采用丙酮和乙酸乙脂(4∶1)提取,旋转蒸发仪上蒸发近干,石油醚和乙酸乙脂(4∶1)洗脱过柱净化,再用旋转蒸发仪蒸发近干,5ml石油醚定容,在高效气相色谱仪上进行色谱分析【4】。
结果:样品采用匀浆提取法,测定选择HP-5石英毛细管柱,柱温225℃,样品的回收率在87.4%~113.7%之间。结论:该法具有简便、快捷、准确的特点,为进一步改进测定方法提供依据
关键词:气相色谱法;有机氯;农药残留
目录
1、引言…………………………………………………………..……….4
1、1食品中农药残留分析技术研究进展………………………………4
1、2我国食品农药污染现状……………………………………………4
1、3食品中农药残留分析技术…………………………………………5
1、4样品前处理技术…………………………………………………….5
1、5食品中农药残留分析方法…………………………………………..6
1、5、1食品中农药多残留的二维气相色谱分析技术…..……………..8
1、6本论文研究的主要目的、内容及意义………………..……………10
2、实验部分……………………………………………………..………...11
2、1试剂与仪器……………………………………………….……….....11
2、2实验方法………………………………………………....................12
2、2、1样品提取与净化…………………………………………………......12
2、2、2简化二维气相色谱分析条件………………………………..……….12
2、3结果与讨论…………………………………………………………...13
2、3、1气相色谱条件的确定………………………………………….…13
2、3、2分析条件的选……………………………………………………..13
2、4添加回收率………………………………………………………........19
2、5实验结果………………………………….…....…………..…….20
参考文献……………………………………………….….….……….…….20
致谢……………………………………………………….…………….…...22
