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文档题目: |
粗毛栓菌产果胶酶初步研究 |
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上传会员: |
hotiese |
提交日期: |
2013-10-06 20:58:14 |
文档分类: |
生物工程 |
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粗毛栓菌产果胶酶初步研究 (需要:25 积分) 如何获取积分? |
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文档字数: |
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文档字数:3418,附任务书,开题报告
目录 引言 1 1材料与方法 2 1.1菌株 2 1.2 主要仪器和试剂 2 1.3 培养基 2 1.4实验操作技术路线 3 1.5研究方法 3 1.5.1 粗酶液制备 3 1.5.2 粗毛栓菌果胶酶酶活测定方法 3 1.5.3温度、pH、金属离子对酶活的影响 3 1.5.4 产酶曲线的绘制 4 2 结果与分析 4 2.1实验结论 4 2.1.1最适温度曲线 4 2.1.2最适pH曲线 4 2.1.3不同金属离子对酶活影响 4 2.1.4产酶曲线 5 3.实验小结 6 参考文献 6 致谢
粗毛栓菌产果胶酶初步研究 摘要: 粗毛栓菌在选择培养基条件下产果胶酶。绘制了产酶曲线,并测得果胶酶的最适作用温度是40℃,最适作用pH值是5.0. 关键词:粗毛栓菌; 果胶酶;酶活;最适温度;最适pH;激活剂;抑制剂
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