企业人力资源管理研究——以颖奕皇冠假日酒店员工流失为例

企业人力资源管理研究——以颖奕皇冠假日酒店员工流失为例

一、前言

近年来，随着市场经济体制的不断深化改革，各行各业存在激烈的竞争，酒店行业也不例外。酒店属于服务行业，主要是为消费者提供服务的，因此在酒店行业中一直都上演着对人才的争夺战争，拥有了人才就占领了市场。但是，对于酒店行业来说，员工的流动性很大，在实际经营中常常出现人手不足的问题，这是整个酒店行业面临的一个难以解决的现实问题。虽然人员在一定程度上的更换能保持该行业的勃勃生机，但是如果流动性过大的话，必然会影响到酒店的经济效益，因此几乎所有酒店都很重视人才管理的工作。很多酒店人才流失严重，直接后果是服务质量的降低，甚至影响酒店的正常经营，基于此本文主要是结合自己实习的酒店——上海颖奕皇冠假日酒店的员工流失情况进行分析和论述，以期找出酒店员工流失问题的解决对策。

目录

一、前言1

二、上海颖奕皇冠假日酒店员工流失现状1

（一）上海颖奕皇冠假日酒店员工流失总体情况1

三 上海颖奕皇冠假日酒店员工流失的原因2

（一）社会因素2

（二）企业自身因素2

1．企业价值取向存在偏差2

2．管理制度不健全2

3．薪资报酬不具有竞争力2

4．员工培训体制不完善3

5.招聘甄选方法单一3

四 上海颖奕皇冠假日酒店关于员工流失的对策分析3

（一）加强对管理层的管理3

（二）完善绩效考核机制3

（三）强化员工培训工作3

结  论4

参考文献：4