目录
一、应收账款管理的意义…………………………………………………1
（一）应收账款管理含义………………………………………………1
（二）应收账款产生的原因……………………………………………1
（三）应收账款管理对企业的影响……………………………………1
（四）应收账款管理的意义……………………………………………2
二、餐饮企业的应收账款管理现状……………………………………… 2
三、餐饮企业应收账款存在的问题……………………………………… 3
（一）信用政策不规范…………………………………………………3
（二）监控措施不力……………………………………………………3
（三）收账政策不够合理………………………………………………3
四、解决餐饮企业应收账款存在问题的对策…………………………… 4
（一）制定规范的信用政策……………………………………………4
（二）执行严格的监控措施……………………………………………6
（三）采用合理的收账政策……………………………………………6
参考文献…………………………………………………………………… 8
内容摘要
应收账款是企业拥有的一项重要的资产，它的安全与否对企业的持续发展起着重要作用。随着我国市场经济的不断发展和完善，餐饮企业间的竞争越来越激烈，为了扩大市场份额，提高企业的竞争力，企业纷纷向客户提供赊销业务，而企业应收账款作为一项重要的流动资产，大量地被占用，造成企业资金流紧缺，甚至影响到企业发展。因此，企业必须采取切实可行的措施，制定合理有效的管理方法，以保证应收账款的合理占用水平和收款安全，尽可能减少坏账损失，降低企业经营风险。
【关键词】应收账款 管理现状 存在的问题 对策
