本量利分析在小吃店中的应用研究——以金平县撒苤小吃店为例

中文摘要

加速建设和市场经济体制的不断改进,会计责任需要改变的反映和分析经济过程控制、预测和决策的经济过程,以提高经营管理水平的小吃店,实现经济效益的最大化。本文将主要围绕金平县撒苤小吃店对本量利分析工具的运用具体展开阐述和分析研究。首先，将成本按性态逐一重点分析，把金平县撒苤小吃店有固定成本、可变成本和混合成本的分类研究。其次，当成本达到收支平衡时，边际贡献可以吸收所有变量，从而分析相关因素。再次，把金平县撒苤小吃店预测可以达到的销售水平和计算的基础上的历史,比较保本销售条件决定企业能够获得的利润或亏损,通过企业安全度商业经验的评价标准的项目,有针对性的安全边际来指导公司的管理决策是最好的实现经济效益。最后，本文得出了可行性结论，并从新的角度拓展了应用，因而引发金平县撒苤小吃店对本量利分析运用的思考与建议。

关键词：本量利分析；保本点；边际贡献

目录

一、 绪论 1

（一） 研究背景 1

（二） 研究意义 1

（三） 国内外研究现状 1

（四） 研究方法及研究内容 1

二、 本量利分析概述 2

（一） 本量利分析的概念 2

（二） 本量利分析的方法 2

（三） 本量利分析的模型建立 2

（四） 本量利分析的关键 3

（五） 本量利分析的作用 4

（六） 成本性态 4

（七） 安全边际 7

三、 本量利分析在金平撒苤小吃店中的运用研究 7

（一） 金平撒苤小吃店简介 7

（二） 金平撒苤小吃店成本形态分析 7

（三） 计算金平撒苤小吃店的安全边际 9

（四） 预算目标的确定 9

结论 11

参考文献 12