关于食品业资本结构优化探讨——以新麦食品有限公司为例

中文摘要

民营企业是中国经济快速发展的主要动力之一。2017年，500强民营企业核心业务收入2448亿元，总资产28193221亿元。在全球500家企业中，有17家中国民营企业表现良好。中国民营企业进入世界500强的步伐在不断加快。但是，面对经济不景气和各种实际困难，以及日益激烈的产业转型，都将是民营企业需要面临的挑战。研究表明，一些问题仍然在一定程度上影响企业的发展，如劳动力成本，税负，市场需求，市场秩序等问题依然突出，其中最突出的是私营企业融资困难，占比达到50%以上。 

食品制造一直是中国制造业的重要支柱产业。伴随着人民物质水平的不断提升，中国食品制造业进入了黄金发展期，产值稳步增长。作为世界上人口最多的国家，14亿人口基数表明中国的食品工业具有吸引力。与此同时，作为经济增长最快的发展中国家，中国食品工业的未来发展空间和潜力是显而易见的。 

与此同时，中国越来越重视食品安全问题，并对企业的生产经营活动施加了高标准。面向人们需要更好和更健康的食品的食品公司需要不断更新他们的生产设备和培训他们的生产人员。密切关注行业形势，对企业资本结构提出了新的要求。对私营食品企业的深入分析有助于了解其资本结构的背景、因素和问题。并在此基础上提出指导方针。通过这种方式，不仅可以解决企业资本结构的实际问题，而且可以优化企业融资方式，提高企业价值，促进企业更好地发展。

关键词：食品行业；民营企业；资本结构

目录

一、绪论 1

（一）选题背景 1

（二）选题意义 1

二、宝山区食品业相关介绍 2

（一）上海宝山区概况 2

（二）上海宝山区食品生产企业的概况 2

三、新麦食品工业有限公司概况及资本结构现状 3

（一）公司概况 3

1.公司简介 3

2.公司经营范围 3

3.公司组织结构 3

（二）公司资本结构 4

四、新麦食品工业有限公司资本结构分析 5

（一）参照公司的选择 5

（二）广东佳隆股份公司2013-2015年资本结构现状 5

（三）新麦食品工业有限公司资本结构不足之处 6

五、新麦食品工业有限公司资本结构优化方案 7

（一）长期借款 7

（二）贸易融资 7

（三）建立完善的企业融资机制 8

（四）完善公司内部管理与运作 8

六、结论和期望 9

参考文献 10